Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Ha a nagy hőségben valami édesre vágysz, de a sütőt nincs kedved bekapcsolni, ez a sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó lesz az új kedvenced!
Sütés nélküli joghurtos-málnás kosárka: könnyed édesség a nagy melegben
1
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli tiramisugolyó: krémes, kávés desszert percek alatt
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Alakbarát görögsaláta: friss, laktató és diétába is beilleszthető
Sütés nélküli joghurtos-málnás kosárka: könnyed édesség a nagy melegben
Barackkal sült csirkemell olvadt sajtréteggel: egyszerű recept hétköznapokra
8 adalékanyag, ami összefügghet a magas vérnyomással: érdemes figyelni a címkét
Krémes avokádófagyi 5 perc alatt: tejtermék nélkül is mennyei
Ropogós kekszréteg, hűsítő joghurtos krém, édes málnalekvár és tökmag: ez a sütés nélküli kosárka egyszerűen tökéletes! Kell ennél több?
A nyári hőségben kevés dolog esik jobban, mint egy hűs, gyümölcsös desszert. Ez a sütés nélküli joghurtos-málnás kosárka könnyed, olyan, amelyből nehéz csak egyet enni, a roppanós kekszes alap pedig tökéletesen passzol a lágy joghurtkrémhez és az édes málnához.
Hűtőből kivéve krémes állagú, de ha a mélyhűtőben tároljuk, kellemesen fagylaltos állagot kap, így a legnagyobb melegben is tökéletes desszert. Ráadásul előre elkészíthető, látványos és néhány egyszerű hozzávalóból dobható össze.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Joghurtos-málnás kosárka
Hozzávalók 12 darabhoz
Kekszréteg:
- 200 g zabkeksz
- 110 g vaj
Joghurtréteg:
- 400 g joghurt
- 60 ml juharszirup
- 1 tk. vaníliakivonat
- 150 g kesudió
- 70 ml víz
Tetejére:
- 50 g málnalekvár
- 40 g tökmag
Elkészítés:
Először készítsük el a kosárkák alapját. Daráljuk finomra a zabkekszet, majd olvasszuk meg a vajat, és dolgozzuk össze a két hozzávalót.
Egy muffinsütő mélyedéseit béleljük ki muffinpapírral, majd osszuk el bennük a kekszes keveréket. Egy kanál hátával vagy egy kisebb pohár aljával alaposan nyomkodjuk le úgy, hogy kis peremet is formázzunk, így később könnyen megtartja a krémet. Helyezzük hűtőszekrénybe 10 percre, hogy kissé megdermedjen az alap.
A joghurtos réteghez áztassuk be a kesudiót kb. 2 deci forró vízbe legalább 10-15 percre, majd szűrjük le. Tegyük turmixgépbe a kesudiót a joghurttal, a juharsziruppal, a vaníliakivonattal és a vízzel, majd turmixoljuk teljesen simára és krémesre. Osszuk el a joghurtos krémet a kekszes kosárkákban, majd helyezzük mélyhűtőbe körülbelül 2 órára, amíg teljesen eléri a szilárd halmazállapotot.
Amint elkészült, vegyük ki a mélyhűtőből, kenjük meg a kosárkák tetejét málnalekvárral, végül szórjuk meg durvára vágott tökmaggal.
Hűtőben tárolva lágy krémet kapunk, mélyhűtőben tárolva pedig egy hűsítő fagylaltszerű desszertet.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
