Almával sült, omlós csirkecomb: a sütőben érnek össze az ízek
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
A tepsiben sült csirkecomb a kacsazsírtól omlós és ízletes. Egyszerűen készül, mégis különleges étel, mely vendégvárónak is kiváló.
Az őszi, téli időben mindenki szereti a tepsiben készült fogásokat, melyek táplálóak, ízletesek, és az elkészítésük nem igényel nagy figyelmet. Az egyik ilyen finomság a csirkecomb, melyet rengetegféle módon a sütőbe tolhatsz pirulni. A húst érdemes szezonális zöldségekkel, gyümölcsökkel párosítva sütni, úgy sokkal jobb ízt kap a csirke, és a körettel együtt készül el. Mivel az étel összeállítása egyszerű, hétköznap vacsorára is tökéletes, különleges íze miatt pedig vendégváró fogásnak is nagyszerű.
Fűszerezési lehetőségek
A csirkecomb szereti a fűszereket, sokféle ízzel párosíthatod. Az alma zamata miatt csak rozmaring került a húsra, de sokkal őszibb hangulatot is adhatsz a tepsis fogásnak, ha gyömbér és szegfűbors párosával próbálod ki. Alma helyett körtével is tökéletesen működik a recept.
Almával sült omlós csirkecomb
Hozzávalók 6 darabhoz
- 4 evőkanál kacsazsír
- 6 darab csirkecomb (alsó vagy felső)
- só és bors ízlés szerint
- 1 fej vöröshagyma
- 2 darab alma
- 1 teáskanál rozmaring
Elkészítés:
A tepsit kenjük ki kacsazsírral, majd fektessük rá a csirkecombokat.
A húst sóval és borssal ízesítsük.
A megtisztított hagymát és almát helyezzük a hús mellé, szórjunk rá rozmaringot, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, 40-50 perc alatt süssük készre.
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
