Vajpuhára sült csirkecomb baconbe tekerve – Extra szaftos lesz így a hús
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Az önmagában is kicsit zsírosabb csirkecombot még szaftosabbá teheted, ha baconbe göngyölve sütöd meg.
Aki túl száraznak találja a csirkemellet, süssön combot, sokkal szaftosabb lesz. Ha a rántott, olajban sült ételek a kedvenceid, akkor is érdemes combot készítened, itt mutatunk hozzá egy izgalmas receptet. Ez a tepsiben sült zöldséges csirkecomb pedig könnyed, mégis laktató főétel, amelyet kevés munkával megsüthetsz.
Az amúgy sem túl száraz húst még szaftosabbá teheted, ha baconbe göngyölve sütöd meg. Nem lesz vele sok munkád, a végeredmény viszont látványos és mutatós lesz. A köretet nem is kell cifrázni, elég, ha rizzsel tálalod. Baconbe tekerve tényleg minden finomabb, a kelbimbót is próbáld ki így, akár e mellé a hús mellé is tálalhatod.
Baconbe tekert sült csirkecomb
Hozzávalók 4 adaghoz
- 8 darab csirkecomb (alsó)
- 8 szelet bacon
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál mustár
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A csirkecombokat sózzuk meg. Az olajat keverjük össze a mustárral és a borssal, majd jó alaposan kenjük meg vele a húst. Érdemes egy kicsit várni vele sütés előtt, hogy jól beigya a pácot.
Mindegyik combra tekerjünk egy szelet bacont.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Egy tepsit vagy jénait olajozzunk ki, fektessük bele a combokat. Öntsünk a hús alá 0,5 dl vizet, takarjuk le fóliával vagy a jénai fedelével, és süssük 40 percig. Az utolsó 5 percben vegyük le a tetőt, és pirítsuk meg egy kicsit a bacont.
Fotó: Getty Images
Címkék:
