Selymes csokipuding házilag: ír krémlikőr dobja fel
Az írek nemcsak a koboldjaikról és a whiskyjeikről híresek, hanem különleges desszertjeikről is. Ezúttal egy krémlikőrös pudingvariációt mutatunk.
Krémes banánpuding: omlós piskóta kerül a rétegek közé
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrófánk egyszerűen: magától megfordul sütés közben
Ízletes zöldséggolyó házilag: sütőben pirul aranybarnára
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Frissítő brokkolisaláta krémes öntettel: nem kerül bele majonéz
Sűrű, gazdag sültpaprika-krémleves: melegen és hidegen is isteni
Csodafinom kakaós palacsinta: bármilyen töltelékkel jólesik
Szaftos, csirkés rigatoni: a fűszeres paradicsomszósz is megér egy misét
Kurkumás tea tele fűszerekkel: forró ital a vírusok ellen
A banánpuding egy klasszikus desszert, ami hidegen kikeverős vaníliakrémből, friss gyümölcsből és mennyei babapiskótából készül.
A klasszikus banánpuding elkészítése egyáltalán nem bonyolult, sokkal inkább türelemjáték, hiszen a pudingnak teljesen meg kell dermednie a hűtőben.
Ez a finom, rétegezett desszert csupán néhány hozzávalóból készül, és hogy egyszerűbb legyen minden, ezúttal hidegen kikeverős, vagyis főzés nélküli pudingporral készítjük el, amit édesen koronáz majd meg a sok banánkarika és a piskótadarabok.
Banánpuding
Hozzávalók 12 adaghoz
- 400 g sűrített tej
- 370 ml víz
- 1.5 cs. vaníliás pudingpor (hidegen kikeverős)
- 750 ml habtejszín
- 6 db banán
- 330 g piskótatallér vagy keksz
Elkészítés:
Egy nagy tálban keverjük össze az édesített sűrített tejet és a vizet.
Ezután adjuk hozzá a hidegen kikeverős pudingport is, és alaposan, robotgéppel keverjük össze az egészet.
Ezt követően fedjük le a tálat és tegyük hűtőbe kb. 3-4 órára, vagy akár egy éjszakára is.
Egy másik nagy tálban verjük kemény habbá a tejszínt. Óvatosan forgassuk hozzá a már megdermedt pudinghoz.
Az összeállításhoz vegyünk elő üvegpoharakat, majd kezdjük el rétegezni a hozzávalókat.
Egy réteg piskóta, ami kb. 2-4 db kerek piskótát takar. Rá 1-2 evőkanál szeletelt banán, majd 1-2 evőkanál vaníliapuding, a tetejére pedig 1-1 db piskóta kerüljön.
Poharanként ismételjük meg a lépéseket, amíg el nem fogy minden. Fedjük le a poharakat, és tegyük be a hűtőbe újabb 4-6 órára.
A hűtést követően már tálalhatjuk is.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
