Krémes banánpuding: így használd fel az érett gyümölcsöt

31
Nyomtatás
Bananpuding-c
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a krémes banánpuding pohárdesszertként készül, és tökéletes opció arra az esetre, ha gyors nasira vágysz: csak 15 perc munka van vele!

Ha egy nagyon gyors és finom desszertre vágysz, ami egyszerű hozzávalókból készül, akkor ez a banánpuding jó választás lesz. Az alapja sima vaníliás puding, abba jön a lepürésített banán. Az extra selymes textúrához érdemes leturmixolni az elkészült krémet, és csak utána rétegezni poharakba, de ha nem zavarnak a kisebb-nagyobb banándarabok, ezt a lépést ki is hagyhahatod.

A desszert vegán, tej helyett szójaital, vaj helyett pedig növényi vajalternatíva kerül bele – ezt akár otthon is elkészítheted –, így növényi étrendbe is beillesztheted.

Krémes banánpuding

Bananpuding

Hozzávalók 2 adaghoz

  • 2 db érett banán
  • 300 ml szójaital
  • 1 ek. cukor
  • 1.5 ek. vaníliás pudingpor
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 1 ek. növényi vajalternatíva
  • 150 g édes keksz
  • 1 db banán a díszítéshez
Recept idők

Elkészítés:

A banánokat tegyük kisebb tálba, és villával pürésítsük le. Tegyük félre.

A pudingport mérjük kisebb edénybe, adjuk hozzá a cukrot, majd keverjük csomómentesre a növényi itallal. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot, és állandó kevergetés mellett főzzünk belőle pudingot. Keverjük bele a vajalternatívát és a lepürésített banánt, majd botmixerrel dolgozzuk teljesen selymesre.

A kekszet zúzzuk darabosra, majd rétegezzük a krémmel két egyforma pohárba: a pohár aljára kerüljön a keksz fele, majd arra mehet a pudingnak is a fele. A díszítésre szánt banánt karikázzuk fel, és helyezzük a kekszrétegre a felét. Ismételjük meg a folyamatot a maradék hozzávalókkal.

A desszertet akár azonnal fogyaszthatjuk, de hűtőhidegen, 2-3 óra dermedés után is nagyon finom.

Fotók: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon