Selymes krémsajt rengeteg zöldfűszerrel – Így készül a Boursin házilag
47
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
Tejszínes húsgolyóval sült cukkini sok sajttal: szaftos és egyszerű recept
A legfinomabb barackos sütik nyárra: 10 kihagyhatatlan recept
Gyerekkoromban a trappistán kívül nem ismertem más sajtot, illetve a kenyérre kenhetők közül az ömlesztettet, a medvét.
Nagyon nagy újdonság volt, amikor anyu Boursint hozott külföldről. Teljesen más íze volt, mint az addig megkóstolt sajtoknak, olyannyira, hogy egy ültő helyemben meg is ettem szinte az egészet.
A Boursin francia, lágy, krémes sajt, amely kenyérre kenve és mártogatósként is tökéletesen megállja a helyét. Különféle krumplis ételekhez is kiválóan illik, igazából mindenhez, legyen az saláta vagy egy szelet pirítós. A Boursint a benne található sokféle zöldfűszer teszi különlegessé és egyedivé. Ha ezeket beszerezzük és összekeverjük jó minőségű, zsíros krémsajttal, akkor otthon is könnyűszerrel elkészíthetjük.
Házi boursin
Hozzávalók 4 adaghoz
- 200 gramm krémsajt (natúr)
- 100 gramm vaj (szobahőmérsékletű)
- 1 kávéskanál só
- 1 gerezd fokhagyma (zúzott)
- 1 evőkanál parmezán (reszelt)
- 1 kávéskanál kapor (szárított)
- 0.5 kávéskanál majoranna (morzsolt)
- 0.5 kávéskanál bazsalikom (őrölt)
- 0.5 kávéskanál snidling (apróra vágva)
- 1 csipet bors
- 1 csipet kakukkfű
- 1 kávéskanál petrezselyem (szárított)
Elkészítés:
Egy tálban jól keverjük össze a krémsajtot és a vajat. Adjuk hozzá a fűszereket, azokkal is jó alaposan keverjük össze. Tegyük egy légmentesen záródó edénybe, majd tegyük pár órára hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. Szobahőmérsékleten tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
