Legolvasottabb cikkek
Ez is érdekelhet
Gyere te is!
Friss és ropogós
paradicsom
Összesen 108 találat.
-
2019 október 21.Csípős, füstös húsgombócok paradicsomos mártásban, ahogy a spanyolok csinálják
A spanyol paradicsomos húsgombóc egészen más, mint bármi, amit eddig kóstoltunk: egy titkos összetevő teszi különlegessé.
-
2019 október 20.Mesés krémes, paradicsomos, sajtos olasz rakott padlizsán
Néha azt hiszem, hogy a Közel-Keleten hozzák ki a legtöbbet a padlizsánból, aztán eszembe jut ez a mesés olasz recept, és megingok.
-
2019 október 20.Lebbencsleves pirított tésztával, vitamindús zöldségekkel és ropogós szalonnával
Néha jólesik egy meleg, tápláló leves, amiben tényleg nincs semmi más, csak zöldségek, esetleg egy kis tészta.
-
2019 október 8.Erdélyi zakuszka eredeti, jól bevált recept alapján: babos, avagy paszulyos változat
Erdélyi barátnőm édesanyja készíti a világ legfinomabb zakuszkáját, amiből nem csak kóstolót, de a receptet is megkaptam.
-
2019 október 8.Az amerikaiak paradicsomos-szalonnás szendvicse a hamburgernél is jobb
Ropogósra sült szalonna lédús paradicsommal és friss salátával egy szendvicsben: komolyan, ez jobb, mint a hamburger!
-
2019 október 7.Egészben sült karfiol fűszeres darált hússal töltve: selymes besamel koronázza meg
A parmezán sajtos besamelmártástól szaftos, a paradicsomos-húsos ragutól laktató az aranybarnára sült töltött karfiol.
-
2019 október 3.Kínai édes-savanyú csirke: kedvenc kínai büfés ebédünk egyszerűen
Amikor kamaszként legeslegelőször próbálkoztam ehető ételeket összerakni a konyhában, természetesen én is belefutottam olyan visszautasíthatatlanul kézenfekvő termékek vásárlásába, mint az üveges édes-savanyú szósz.
-
2019 október 1.A legtutibb negyedórás paradicsomszósz friss paradicsomból
Amíg még a paradicsomok ilyen finomak a piacon, vétek lenne konzervet használni, de hogyan készül el a leggyorsabb és legegyszerűbb szósz?
-
2019 szeptember 30.Egyszerre ropogós és foszlós pizzás csiga: durva függőséget okoz
Tavaly télen kezdtem el sorra sütni a pizzás csigákat bulikra és zsúrokra, mindig nagy sikere volt, de én tovább akartam fejleszteni, sosem voltam vele teljesen elégedett. Valami még paradicsomosabbra és szabályosabban tekercsesre vágytam.
-
2019 szeptember 28.Így nem lesz rémálom a paradicsom pucolása: nem bonyolult a módszer
Van, aki soha nem húzná le a paradicsom héját, más még a lecsóhoz is megteszi. Kell-e, és ha igen, hogyan?
-
2019 szeptember 23.Édes-savanyú szicíliai padlizsánragu: a mazsola és az olajbogyó teszi különlegessé
Ha valami édes és savanyú, akkor már nyilván ázsiai? Nem, ez a padlizsánragu például olasz, sőt, délolasz, szicíliai recept. Mondhatnánk, hogy lecsó, de mégsem, annyira különleges az elkészítésében, a technológiájában és az ízeiben is.
-
2019 szeptember 22.Sült zöldséges saláta hajdinával: a leglaktatóbb húsmentes fogás, ami hidegen is finom
Sokféle zöldség, sütve, hozzá valamilyen főtt gabona - ez a kedvenc előre elkészíthető vega ebédünk most.
-
2019 szeptember 20.30 perces bolognai tészta – Van rá recept a neten, de vajon működik-e?
Annyira rohan ez a világ, hogy már a jó kis egész nap rotyogtatós recepteket is lerövidítjük? Ne már!
-
2019 szeptember 18.Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta: egyszerűségében tökéletes
Ezt a 30 perces, krémes és szaftos tésztaételt nem érdemes kihagyniuk a tejszínes szószok szerelmeseinek.
-
2019 szeptember 16.Sokkal finomabb, mint a tojásos lecsó: a török menement muszáj kipróbálni
Lecsós tojás vagy tojásos lecsó, mindegy, a törökök menemen-je egy szuper reggeli.
-
2019 szeptember 11.Marokkói mézes-paradicsomos csirke: 5 perc munka van csak vele
Meglepő dolog, mikor egy különleges ízesítésű, szokatlan ízpárokon alapuló étel belopja magát a mindennapokba, de éppen így történt ezzel a csodálatos recepttel a mi családunkban.
-
2019 szeptember 8.A morzsasüti sós változata paradicsommal készül, és nagyon finom
A paradicsom sütve a legfinomabb, itt pedig még egy nagyon ropogós morzsa is kerül rá.
-
2019 szeptember 4.Egy feleség egy hónapon át harmincféle lecsót főz a férjének: hogyan lehetséges ez?
Egyik ősidők óta kedvenc gasztrobloggerem, Fűszeres Eszter a múlt héten őrülten izgalmas kihívásba kezdett: 30 napig minden nap készít egy lecsót.
-
2019 szeptember 3.Kétszínű paradicsomleves - Más ízű a sárga és a piros rész
Még egyetemista koromban meghívtak egy étterembe, amit az akkori anyagi helyzetem nem engedett volna meg. Szeretek új dolgokat kipróbálni, főleg étteremben, olyan ételeket rendelek, amelyeket amúgy nem főznék meg.
-
2019 szeptember 2.Nyáridéző olasz tészta cukkinivel és paradicsommal - Ha már most hiányzik
A cukkinis tészta olyan alapvető étel volt otthon gyerekkoromban, mint a húsleves vagy a marhapörkölt, és mint sok minden másról, erről is azt hittem, hogy mindenkinél épp ugyanilyen hétköznapi ebédféleség.
-
2019 augusztus 21.Fűszeres darált hússal töltött sült paradicsom: laktató főétel látványosan
Imádjuk a bolognait, imádjuk a töltött paprikát, úgyhogy csak jó jöhet ki abból, ha ötvözzük a kettőt. Ízes, szaftos, látványos, tökéletes vendégváró főétel a töltött paradicsom.
-
2019 augusztus 20.Kaliforniai paprikás paradicsomleves: dobjuk fel a megszokott ízeket
A paradicsomlevest nincs olyan, aki ne szeretné: édesen, sósan, hidegen, melegen, mindenhogyan isteni. Ebben a receptben a sós verzió jelenik meg, de nem a megszokott formában. Eljött az ideje, hogy újítsunk egy kicsit.
-
2019 augusztus 18.Sós pite édesre sült paradicsommal: a kakukkfű hozza ki az ízeit
A sült paradicsom az a paradicsom a köbön. A sütőben sütve még a legjelentéktelenebb ízű, téli, üvegházi példányok is ezerszer finomabbak lesznek, a nyári paradicsomok pedig egy tűzijátékkal érnek fel.
-
2019 augusztus 17.Sült csirke nyári kivitelben, paradicsommal sütve: 2 perc összeállítani
Egyelőre nem sikerült elsajátítanom azt a csuklóreflexet, amivel édesanyám pillanatok alatt, mindenféle különösebb tervezés nélkül képes ebédet varázsolni akár tizenhat főre.
-
2019 augusztus 14.Rizottó friss, édes paradicsommal: az olasz klasszikus nyári verziója
A rizottók még mindig misztikus jelenségszámba mennek nálunk, nehéz hova tenni ezt a se nem köret, se nem főétel, se nem rizs-, se nem főzelékjellegű, műfajok közötti átmenetet.
-
2019 augusztus 8.Kipróbáltuk a menő húshelyettesítőt, a jackfruitot: paradicsomos ragu készült belőle
Mióta sejti a világ, hogy a klímaváltozás miatt muszáj lesz visszaszorítani a húsfogyasztást, sorra vélik megtalálni a csodásabbnál csodásabb pótszereket, szuperételeket, amik helyettesíthetik majd azt a nagy mennyiségű állati eredetű ételt, amit ma eszünk.
-
2019 augusztus 6.Fogyaszt és frissít a jéghideg nyári gazpacho
Turmixgépes, ötperces leveseket bemutató sorozatunkban most érkeztünk el a csúcsponthoz, ez a klasszikus, a kedvenc, a hideg levesek csúcsa. Gyors, praktikus, egészséges, egyszerű, nem nagyon lehet szuperlatívuszok nélkül beszélni róla.
-
2019 augusztus 5.Citromos és csípős, ropogós kukoricasalsa húsok mellé
A salsák átmenetet jelentenek a saláták és a szószok között. Egy csomó mindenből lehet salsát készíteni a gyümölcsöktől a zöldségekig, a lényeg, hogy minden nagyon apróra legyen vágva benne, friss legyen, fűszeres és savanykás egyszerre.
-
2019 augusztus 4.A legfinomabb Marinara szósz: kötelező alaprecept az olasz konyha szerelmeseinek
A Marinara szósz lényegében egy fokhagymás, bazsalikomos paradicsomszósz, amely tökéletes alapja lehet különböző tésztáknak, legyen az spagetti vagy pizza.
-
2019 július 30.Foszlós tésztájú pizzatekercs, szaftos töltelékkel - Nem szép, de nagyon finom
A pizza nyilvánvalóan óriási sztár minden gyerekes családban, annak minden formájával együtt, simán, mascarponésan, csigában, így ezt az amerikanizált olasz verziót is muszáj volt egyszer kipróbálnunk.
