Isteni, csokis gesztenyekrém - Főtt gesztenyéből lesz a legfinomabb az édesség
8
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Joghurtos, uborkás reteksaláta: sok kapor és mustár adja meg a karakterét
Spenótos, gombás rakottas szikkadt kenyérből: mesés, ráérős reggeli
Színes, ropogós francia zöldségtál céklás hummusszal: Meghan Markle kedvence a crudités
Puha sajtos-kapros palacsinta: nem tudsz eleget készíteni belőle
Szaftos, mogyoróvajas csirkemell: varázsold az otthonodba az éttermi élményt
Mennyei édességeket készíthetsz gesztenyéből, amelyek az ünnepi asztalon is megállják a helyüket.
A gesztenye sokak nagy kedvence, főleg sütve. Ha a piacon vásárolsz belőle, fontos, hogy mindig nagyobb szemű, fényes héjú példányokat vegyél, de ezeket is válogasd át otthon, tedd őket vízbe. Amelyik feljön a tetejére, az sajnos mehet is a szemétbe.
Az egyik legnépszerűbb édesség, a gesztenyepüré is sokkal finomabb friss gesztenyéből, az alapjához házi gesztenyemasszát érdemes készíteni, amelybe biztosan semmilyen adalékanyag nem kerül.
A gesztenyéhez nagyon jól illik az étcsokoládé, az ebből készített krém mennyei lesz, akár még karácsonyi ajándékként is megállja a helyét.
Csokis gesztenyekrém
Hozzávalók -+ adaghoz
- 40 dkg gesztenye (megpucolt súlya)
- 20 dkg étcsokoládé
- 15 dkg juharszirup
- 1 dl növényi ital (mandulaital)
- 1 csipet só
Elkészítés:
A gesztenyéket vagdossuk be, majd lobogó vízben főzzük puhára őket. Ha megfőttek, pucoljuk meg, majd egy aprítógépben egy csipet sóval dolgozzuk össze. A gesztenyéhez adjuk hozzá a növényi italt és a juharszirupot, turmixoljuk így is össze.
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk fel.
Adjuk a megolvasztott csokit is a gesztenyés alaphoz, keverjük alaposan össze vele. Ha túl sűrű, öntsünk hozzá még a növényi italból.
Fotó: Getty Images
Címkék:
