Egyszerű csokis keksz kávéval dúsítva – Kívül roppanós, belül egészen krémes lesz

10
Nyomtatás
csokis kávés keksz cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A csokis keksz megunhatatlan, elronthatatlan, és ha nem fogy el azonnal, cuki kis fémdobozban viszonylag sokáig eláll.

Az eredeti csokichipses amerikai kekszet, ezt a szuper nassolnivalót millió változatban tudod elkészíteni. Az egész művelet nagyon rövid ideig tart, de ha nem figyelsz, a végeredmény ugyanolyan gyorsan el is fogy. 

Ha kicsit egészségesebb változatban szeretnéd elkészíteni, akkor a lisztet keverd zabpellyel, de azért egy kis csoki ilyenkor is mehet bele. A zabpelyhes keksz akkor finom, ha kívül roppan, belül pedig ragacsos.

A változatok száma végtelen, akár minden héten süthetsz másfélét, csak szerezz be egy jópofa kekszesdobozt. Nekem a snoopys a kedvencem. 

Csokis keksz kávéval

csokis kávés keksz recept

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 230 gramm vaj
  • 210 gramm barna cukor
  • 1 darab tojás (L-es)
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 220 gramm liszt
  • 65 gramm kakaópor
  • 1 evőkanál instant kávé
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet
  • 1 kávéskanál kardamom (őrölt)
  • 50 gramm cukor
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A kardamomot és a cukrot keverjük össze egy kis tálban, majd tegyük félre. 

Egy nagyobb tálban keverjük habosra a vajat és a barna cukrot. Habverővel keverjük hozzá a tojást, majd a vaníliakivonatot. Forgassuk bele a lisztet, a kakaóport, a kávét, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük egyneművé a masszát. 

A tésztából formázzunk labdákat, majd forgassuk bele a kardamomos cukorba. 

A labdákat tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire, hagyjunk közöttük helyet, és kicsit lapogassuk el őket. 

Süssük 10-12 percig, majd tegyük egy rácsra, hogy kihűljenek. 

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon