![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
A fánk kétszersültként is isteni: nem baj, ha megszikkadt
![fánkchips2](https://kep.index.hu/1/0/3077/30772/307720/30772067_2362311_016c154ee38b57c9c92d9eb2abce9be5_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Őszintén szólva, elég életszerűtlennek tűnik, hogy valahol nem fogy el azonnal az összes fánk, de mi van, ha néhányat mondjuk nem veszünk észre és azok kicsit megszikkadnak?
Én télen szoktam fánkot sütni, Hanukára. Akkor bizony jó sokat. Hagyományos szalagosat, sok-sok porcukorral és lekvárral. De a szalagos mellett létezik az amerikai típusú kör alakú, a közepén lyukkal, félig cukorba, csokiba vagy bármilyen édes szószba mártva. A gyerekeim rajonganak érte, ráadásul vannak jobb pékségek, ahol készen is kaphatóak, és néha-néha el is csábulok, veszek nekik belőle egy-egy darabot.
Ha megmarad és másnaposan már nem olyan finom, akkor érdemes belőle chipset csinálni. Néhány perc az egész, de újjászületnek tőle ezek az édességek. Ha nem lenne elég kalóriabomba, olvasztott csokival kicsit meglocsolgathatjuk, sőt, a bevállalósabbak cukorgyöngyöket is szórhatnak rá, mint ahogy én tettem.
Készíthetjük sima cukorbevonatos fánkokból, azokhoz olvasztott étcsoki passzol, de én most csokoládébevonatos fánkot vettem. Arra kell vigyázni, hogy a csoki hamar megég, figyeljünk oda. A fánkokra ebben az esetben olvasztott fehér csoki került.
Fánkchips
![fánchips recept](https://kep.index.hu/1/0/3066/30667/306670/30667083_a637b560a5aad67788401c2565ad92f3_wm.jpg)
Hozzávalók 2 adaghoz
- 2 darab fánk
- 25 gramm fehér csoki
- opcionális cukorgyöngy
Elkészítés:
Vágjuk félbe a fánkokat. Egy serpenyőt melegítsünk fel, és tegyük bele a fánkot a cukros felével lefelé. Tegyünk rá nehezéknek egy lábast, és nyomjuk le körülbelül egy percig, hogy a fánk lelapuljon. Fordítsuk meg a fánkot, és ismételjük meg a műveletet fél percig. Vegyük ki, és tegyük félre hűlni.
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, és még melegen rajzoljunk belőle tetszőleges formákat a fánkok tetejére. Ha szeretnénk, szórjuk meg cukorgyöngyökkel is.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Olvasd el ezt is!