A felnőttkori ételallergia tünetei: ezekre figyelj oda!
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Küldd be!
Ropogós
Sült paprikás hummusz házilag: a legkrémesebb mediterrán mártogatós
Besameles-gombás rakott cukkini sok sajttal: a legkrémesebb recept
Túrós piskótás szelet barackkal: könnyed nyári sütemény
Lassan sült, tépett kacsacomb: kívül ropogós, belül elképesztően omlós
Retró nyári gasztrokvíz: aki a 90-es években nőtt fel, mindegyiket tudni fogja
A felnőttkorban kialakuló ételallergia váratlan panaszokat okozhat, ezért fontos ismerni a jellegzetes tüneteket, a kiváltó okokat és a leggyakoribb allergéneket.
A felnőttkori ételallergia korántsem ritka jelenség. Jó, ha ismerjük a jeleket, és tisztában vagyunk vele, hogy mely ételek állnak leggyakrabban a háttérben.
Míg gyermekkorban leggyakrabban a tej- és tojásallergiával találkozunk, ezek az alapanyagok a vezető allergének, addig felnőttként a leggyakrabban a diófélék, a földimogyoró, a hal és a rákfélék okoznak tüneteket.
Mit nevezünk ételallergiának?
Fontos különbséget tenni az ételallergia és az ételintolerancia között. A valódi ételallergia az immunrendszer kóros reakciója egy adott élelmiszer fehérjéjére. Ilyenkor a szervezet veszélyesnek érzékeli az egyébként ártalmatlan anyagot, és gyulladásos választ indít el.
Ha étkezés után tapasztaltál már csalánkiütést, ajak- vagy torokduzzanatot, hasi fájdalmat, szédülést, esetleg nehézlégzést, és szeretnéd jobban megérteni, melyek a legjellemzőbb tünetek, mi állhat a háttérben és mikor érdemes kivizsgálást kérni, a Weborvos cikkére kattintva bővebben olvashatsz róla.