Mennyei fügegolyó sütés nélkül: mézzel és dióval lesz igazán finom

26
Nyomtatás
fügegolyó2
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Amennyire egyszerűen és gyorsan készül, annyira finom és különleges ez a narancsos fügegolyó, amelyben rengeteg dió is helyet kap.

Az egyik kedvenc karácsonyi desszertünket dédnagymamám készítette el minden évben, ami nem más volt, mint a fügegolyó. Bár sajnos az ő receptjét nem találtam meg, picit kutakodtam az interneten, kísérletezgettem, és az alább olvasható változat került ki győztesen, ez hasonlít a legjobban arra, amit dédim készített. 

Az aszalt füge mellé dió – de mandulával is isteni –, darált keksz, méz, fahéj és narancs kerül, utóbbitól lesz mennyei. Ha biogyümölccsel dolgozol, a héját is belereszelheted, hogy még citrusosabb, frissebb legyen az összhatás.

A borítását is bátran variálhatod, forgathatod darált kekszbe, ahogy én tettem, de darált dióba, sőt, akár kókuszreszelékbe is. A sütés nélküli édesség pillanatok alatt kész, és az egész család imádni fogja.

Fügegolyó

fügegolyó

Hozzávalók 32 darabhoz

  • 200 g aszalt füge
  • 200 g dió (darált)
  • 150 g méz
  • 0.5 tk fahéj
  • 1 db narancs
  • 100 g darált keksz (+ a forgatáshoz)
Recept idők

Elkészítés:

A fügét tegyük aprítógépbe, majd daráljuk pépesre. 

Adjuk hozzá a darált diót, a mézet, a narancs levét, a fahéjat, alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a kekszet, dolgozzuk össze a masszát, akkor jó, amikor gombóccá áll össze és elválik az edény falától. Ha túl ragacsos, mehet még bele keksz.

A tésztagombócot csomagoljuk folpackba, majd tegyük a hűtőbe 20 percre.

Formázzunk diónyi golyókat a masszából, ha szeretnénk, hempergessük darált kekszbe, majd kínálhatjuk is.

Fotó: Sági Zsófia/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon