Zöldfűszerekkel és fokhagymával grillezett camembert: az olvadt sajt mennyei

45
Nyomtatás
camembert
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Bugyoláld a sajtot alufóliába, tegyél mellé sok-sok zöldfűszert és fokhagymát, dobd a grillre a csomagot és kész is van a könnyed ebéd.

Ha szuperegyszerű grillreceptet keresel, ne kutass tovább, ez lesz a neked való. Meleg időben sokan nem kívánják a sokszor nehéz, zsíros húsokat, de teljesen más a helyzet a sajttal, az olvadt, fűszeres camembert mennyei, de könnyed fogás.

Bár sokan a különböző grillsajtokra, köztük a halloumira esküsznek, gyakran ki lehet fogni gumisabb állagú, rágósabb darabokat, a camemberttel viszont ez nem történhet meg és ugyanúgy alkalmas a grillezésre. Azért, hogy ne folyjon szét a rácson, alufóliában érdemes sütni a sajtot, ráadásul pakolhatsz mellé a csomagba zöldfűszereket és fokhagymát is. Utóbbit nem kell lereszelni, de mindenképp roppantsd meg, hogy a camembert teljesen átvegye az ízét.

Grillezett camembert

camembert2

Hozzávalók 2 darabhoz

  • 2 darab camembert (2 x 120 gramm)
  • 1 ág rozmaring
  • 1 ág kakukkfű
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a grillt.

Az 1-1 ág rozmaringot és kakukkfüvet vágjuk félbe. A fokhagymagerezdeket pucoljuk meg, roppantsuk meg.

A camembert sajtokat tegyük egy-egy darab alufólia közepére. Kenjük le őket 1-1 teáskanál olívaolajjal. Tegyünk mindkettő tetejére egy fél ág rozmaringot, kakukkfüvet és 1 gerezd fokhagymát.

Csomagoljuk szorosan a fóliába a sajtot, nem baj, ha picit több a fólia, csavarjuk össze a tetején, hogy legyen hol megfogni. Tegyük a grillre őket.

10-15 percig süssük, míg puha nem lesz a sajt.

Ha bagettel vagy kenyérrel kínáljuk, azokat is érdemes a grillen picit megpirítani, de az áfonyaszószt se hagyjuk le mellőle.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon