![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Halloweeni cupcake – Csokipók csücsül a rémes finomság tetején
![póki2](https://kep.index.hu/1/0/3013/30130/301306/30130607_2313259_0cbca2e4f3c40c41932a181d48f1e127_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Habár Magyarországon még mindig nincs nagy hagyománya, a fiatalok és a gyerekek körében egyre népszerűbbé válik az amerikai horror-ünnep, a Halloween.
Ilyenkor előkerülnek az ijesztő filmek, a rémisztő dekorációk, de még a sütis tálcákról is hátborzongató finomságok néznek vissza ránk.
Egyre többen rendeznek otthon is jelmezes bulit, sőt, már a kisiskolások is szívesen rágják az anyukájuk fülét, hogy a farsang mellett ilyenkor is hadd öltsenek jelmezt, hogy a kedvenc Disney hercegnőik, szuperhőseik vagy éppen ijesztő karakterek bőrébe bújhassanak. Halloween buliba készülsz te vagy az apróságod? Ne aggódj, van egy szuper receptünk.
Halloweeni cupcake
![póki](https://kep.index.hu/1/0/3013/30130/301306/30130619_c6f6760e4cad211af9a320219e789227_wm.jpg)
Hozzávalók 6 adaghoz
Muffinhoz
- 110 gramm liszt
- 110 gramm vaj/margarin
- 2 darab tojás
- 110 gramm cukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- opcionális kakaópor
Dekorációhoz
- 150 gramm vaj
- 300 gramm porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 3 evőkanál tej
- 1 tábla étcsoki
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (ha légkeverésest használunk, akkor elég a 160 fok).
A muffinsütőt béleljük ki 12 papírral. Lehet egyszerű fehér, amilyet én használtam, de választhatunk a klasszikus halloweeni motívumok közül is.
A vajat és a cukrot kézi keverőgéppel keverjük jó habosra, majd üssük bele a tojásokat.
Ha végeztünk a nedves hozzávalókkal, akkor jöhet hozzájuk a sütőporral kikevert liszt, a vaníliakivonat és a csipet só. Gyorsan keverjük össze ezekkel is, de ne dolgozzuk sokáig a tésztát, különben minden levegő eltűnik belőle.
Öntsük a papírkosárkákba az elkészült tésztát, és süssük nagyjából 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz a teteje. Ha a közepüket megszúrjuk egy fogpiszkálóval, tisztán kell kihúznunk. Ha ragacsos, akkor még nyers, úgyhogy süssük még pár percig.
Mielőtt elkezdjük a dekorálást, hagyjuk teljesen kihűlni a sütikéket, különben lefolyik róla a máz és elolvadnak a pókocskák.
A vajkrémhez keverjük habosra a vajat, majd adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliát. Ha már szuperhabos és könnyű, mehet bele a tej. Ha színes kis krémcsúcsokat szeretnénk, akkor adjunk hozzá ételszínezéket is. Ilyenkor inkább a gél vagy a por állagra szavazzunk, nehogy felvizezze a krémünket.
A kész vajkrémet nyomózsákba töltjük, és spirálisan, csigalépcsőszerű formában rányomjuk a muffin tetejére, hogy szép csúcsa legyen, akár a boszorkánysüveg.
A pókokhoz felolvasztjuk a csokit a mikróban vagy vízgőz fölött, majd habzsákokba töltjük, aminek a végére a legkisebb csövet helyeztük. Először kerek O-formákat nyomunk ki a sütőpapírra. Ez lesz a pók teste. Ezután erre teszünk egy kisebb kört, ami a fejecskéje lesz. Ha nagyon dekorálhatnékunk van, akkor szemeket is rajzolhatunk neki olvasztott fehér csokiból. A lábakhoz L-betűket rajzolunk a sütőpapírra, pókonként nyolcat. Ha megszilárdultak, még több olvasztott csokival összeillesztjük a részeket, és kész vannak a pókok, amiket felhelyezhetünk a muffinok tetejére.
Aki lustább, az nyugodtan helyezze fel a pók törzsét a sütik tetejére, aztán a lábakat helyezze el úgy a krémben, mintha csatlakoznának a törzshöz. Ez komoly időspórolás, pláne, amikor már a fülünkön jön ki az egész sütögetés. Persze az eredmény magáért beszél, és a gyerkőcünk odalesz a rémes, pókos finomságért. Gyűjtsük be érte a finom hálapuszit is!
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!