Puha húsgolyók krémes, mustáros szószban – Tésztával kínálva tökéletes ebéd

A paradicsomos spagettin tálalt húsgolyókat amerikai olasz bevándorlóktól származtatják, az étel a mai napig nagyon népszerű, hiszen könnyen és nagy mennyiségben is elkészíthető és nagyon laktató. Nem mellesleg a legfinnyásabb gyerek is megeszi. Általában marhahúsból készül, de készítheted marha-sertés keverékkel, de pulykából is.

A húsgolyós ételek gyorsan elkészíthetők, bár a gombócokat begyúrás után kicsit pihentetni kell, majd olajban kisütni, de közben a szószt is össze tudod dobni, és a tésztát is kifőzni, így nem veszítesz vele időt. Ha szereted a csípős, pikáns ízvilágot, akkor így készítsd el, de a chilit el is hagyhatod belőle. A paradicsomos változat mellett talán a legismertebb a svéd húsgolyó, amelyet barna mártással tálalnak. 

Ha nem szeretnél paradicsomos ízvilágot, akkor egy kevés mustárral is különleges ízt érhetsz el, mindenképp próbáld ki az alábbi receptet.