Selymes ír krémlikőr házilag - Ezzel koccints az ünnepi asztalnál

Ír krémlikőrt készíteni gyerekjáték, ráadásul az egyik legfinomabb karácsonyi vendégváró ital. Csak mindent össze kell keverni, üvegbe tölteni, majd mehet is a hűtőbe pihenni. Gasztroajándéknak sem utolsó, ugyanis hideg helyen tárolva 2 hónapig is eláll.

Ha édesebb élményre vágysz, a kakaóport 3 evőkanál csokiszirupra cserélheted, így még selymesebb lesz az ital. Ha nincs otthon instant kávéd és nem szeretnél csak emiatt venni, akkor 40-50 milliliter frissen főtt kávét használj helyette.

Egyetlen egy hibalehetőség van: mivel a tejszínre folyékony állapotában van szükség, nem szabad túlkeverni, felverni habbá, csak kézihabverővel vagy a robotgép legalacsonyabb fokozatán keverj a hozzávalókon egyet-kettőt, míg elvegyülnek. Ha túlkevered, habos, vagy még rosszabb esetben darabos lesz az italod - ha ez mégis megtörténne, apró lyukú szitán szűrd át a krémlikőrt.