![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Puha muffin kefirrel a tésztájában – Még légiesebb lesz a sütemény
![kefíres muffin cover ok](https://kep.index.hu/1/0/4232/42324/423245/42324562_3230650_5f8c11e2f00b5db70f88ac0d64e78a0e_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Csak egy kicsit tér el az alaprecepttől ez a változat, de egy hozzávalótól mégis sokkal könnyedebb tésztájú lesz a végeredmény.
A kefir már önmagában is csodás, frissítő ital, érdemes gyakran fogyasztani. Erősíti a csontokat és az immunrendszert, ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag, és nem mellesleg alacsony kalóriatartalmú, így a fogyókúrádba is beillesztheted.
Nem csak magában érdemes fogyasztani, sütni, főzni is lehet vele, kelt vagy palacsintatésztát gazdagíthatsz vele, de húsok bundájába is keverheted. Ha süteményt sütsz, a kefir helyett joghurtot is használhatsz, ahogy ebben a vaníliás muffinban is.
Kefires muffin
![kefíres muffin recept](https://kep.index.hu/1/0/4232/42324/423245/42324580_9087f50a100771b3d9e7dc49a6483ce6_wm.jpg)
Hozzávalók 12 darabhoz
- 250 gramm liszt
- 1 csomag sütőpor
- 200 gramm cukor
- 4 darab tojás
- 200 milliliter kefir
- 100 milliliter olaj
Elkészítés:
A lisztet egy tálban keverjük össze a sütőporral. Egy másik tálban keverjük habosra a cukrot és a tojásokat, adjuk hozzá a kefirt és az olajat. Óvatosan, kisebb adagokban forgassuk hozzá a sütőporos lisztet. Keverjük csomómentesre, de ne keverjük túl.
A muffinsütőbe tegyünk kapszlikat, és a tésztát osszuk el a papírral kibélelt muffintepsiben. Ha nincs papírod, vajjal is kikenheted a formát. Ne töltsd tele a mélyedéseket, mert a muffinok még nőni fognak! Told 180 fokra előmelegített sütőbe 18-20 percre, amíg szép színt kapnak, és a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta. A formában hagyd kicsit hűlni, utána tálald.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!