Virslifalatkák leveles tésztában - Tízperces bulikaja, amit mindenki imádni fog

33
Nyomtatás
bundás virsli
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Minden vendégségben eljön az a pillanat, amikor meglátogatjuk azt az asztalkát vagy pultot, ahol a finomabbnál finomabb falatkák sorakoznak.

A vendégségek, családi, baráti összejövetelek során általában megkérdezem, hogy ki milyen süteménnyel, falatkával készül. A legtöbbször az édességek irányába billen a mérleg, ilyenkor gyorsan leszaladok pár zacskó ropiért vagy valamilyen sósért, hogy ellensúlyozzam a cukordömpinget.

Sós falatkákat pedig otthon is lehet gyorsan készíteni, például ezt a leveles tésztába göngyölt virslit, aminél egyszerűbbet nem is tudok elképzelni. Tavaly a gyerekek nálunk tartották a szilveszteri házibulit (8-9 évesek voltak, úgyhogy nagyjából 10-kor véget is ért a móka), és ez a virsli akkora sikert aratott, hogy nem győztem eleget sütni. Tudom, a virsli finoman szólva nem a legegészségesebb étel, de most már lehet kapni magas hústartalmú, szójamentes készítményeket - ez is egy ilyen fajtából készült. 

Leveles tésztába tekert virsli

bundás virsli recept

Hozzávalók 30 darabhoz

  • 8 darab virsli
  • 1 marék szezámmag
  • 300 gramm leveles tészta
  • 1 darab tojássárgája (kenéshez)
  • 1 marék reszelt sajt
Recept idők

Elkészítés:

A virsliket vágjuk fel egyenlő nagyságú darabokra. A leveles tésztát, ha fagyasztott, engedjük ki, hogy szobahőmérsékletű legyen, majd terítsük ki és vágjuk egyenlő nagyságú téglalapokra. A tésztákba tekerjük bele a virsliket, kicsit nedves kézzel zárjuk. 

Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. A falatkákat tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőrácsra. Kenjük meg tojássárgájával, és szórjuk meg szezámmaggal vagy reszelt sajttal, majd süssük meg őket. 

Fotó: Szász Eszter / Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon