Isteni pohárdesszert lime-mal és krémsajttal – Hűsítő finomság pillanatok alatt

limeospohárdesszert
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Ez a desszert olyan, mint egy mini sajttorta, az édes krémsajthoz nagyon jól passzol a lime frissessége.

Villámgyors, sütés nélküli pohárdesszert a lime frissességével és fanyarságával - ennél jobb hűsítő nem is kell a nyári melegben. Az édesség úgy épül fel, mint egy sajttorta, a darált kekszes-vajas alapra tejszínes-krémsajtos - jelen esetben lime-os - krém kerül. 

Az összeállítási ideje kb. 10 perc, csak arra kell várni, míg a hűtőben összérnek az ízek. Aki szeretné, készítheti több keksszel, ugyanis az alábbi receptben inkább a krémen van a hangsúly. 

Lime-os pohárdesszert

limeospohárdesszert2

Hozzávalók 6 pohárhoz:

Tészta:

  • 70 gramm darált keksz
  • 1 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál vaj

Krém:

  • 340 gramm krémsajt
  • 50 gramm cukor
  • 0.5 teáskanál vaníliakivonat
  • 3 evőkanál limelé
  • 2 darab lime héja
  • 120 milliliter habtejszín
Recept idők

Elkészítés:

A darált kekszet keverjük össze a cukorral, majd az olvasztott vajjal. A tésztát osszuk szét 6 kis tálka aljában, nyomkodjuk jól bele. 

A krémsajtot keverjük habosra a cukorral, vaníliával, lime levével és héjával. A habtejszínt verjük kemény habbá, majd forgassuk a krémsajtos alaphoz. Töltsük a krémet habzsákba, majd nyomjuk a kekszes alap tetejére (de rá is kanalazhatjuk).

Tegyük a pohárdesszertet a hűtőbe pár órára, majd limeszeletekkel, kekszmorzsával tálaljuk. 

Fotó: Getty Images

Szólj hozzá! ( komment)

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a szerkesztőséghez. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ezt is szeretjük