Frissítő málnás limoncello: az olasz habzóbor teszi izgalmassá
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors, puha cseresznyés kevert süti: a nyár slágere lesz
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Könnyű és frissítő paradicsomsaláta: izgalmas öntet teszi különlegessé
Kukoricagörhe ribizlivel: elfeledett népi süti a nagymama konyhájából
Nyári zöldborsóleves sonkás krumpligombóccal: kiadós levest mutatunk
Sütőben sült cukkinilepény: könnyű, sajtos és kalóriaszegény
A nagy sütikvíz: mi kerül a flódni lapjai közé?
Nyáron sokkal szívesebben iszunk koktélokat, valószínűleg azért, mert ilyenkor aztán bőven mehet bele jég és szezonális bogyós gyümölcsök, mindkettő különösen jólesik a kánikulában.
A Prosecco az olaszok fehérbora, melyet legtöbbször erősen habzóra, néha gyengén buborékozóra, ritkán pedig egészen szén-dioxid-mentesre készítenek. A Prosecco sok-sok koktél alapja, például az egyik legismertebb és legnagyobb kedvencnek, az Aperol Spritznek is.
Édes és savanykás
Ebben a koktélban azonban nem a narancs, hanem a málna és az olaszok citromlikőrje, a limoncello a párja. Ettől enyhén édeskés, savanykás lesz az egész ital, amit tovább lehet fokozni, ha a málnaszemeket kicsit megtörjük benne és a végén citromkarikákkal díszítjük.
Az, hogy milyen Proseccót használunk - szárazat, félszárazat, édeset - ránk van bízva, viszont mindenképpen a habzó változatot válasszuk. Limoncellót házilag is készíthetünk, korábban itt írtuk le a receptet hozzá.
Málnás limoncello
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 üveg prosecco (750 ml)
- 1 bögre limoncello (250 ml)
- 1 bögre málna
- 2 darab citrom
Elkészítés:
Készítsünk elő 4 darab 2,5 deciliteres poharat. (Ha szeretnénk, egy nagyobb kancsóban is elkészíthetjük.) Tegyünk minden pohár aljára 4-5 darab málnát, majd picit törjük össze őket, hogy az ital átvegye a színüket és az ízüket is.
Osszuk el négyfelé a proseccót, majd a limoncellót is.
Egész málnaszemekkel és citromkarikákkal díszítsük, jégkockával kínáljuk.
Osszuk el négyfelé a proseccót, majd a limoncellót is.
Egész málnaszemekkel és citromkarikákkal díszítsük, jégkockával kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
