Mennyei birsalmakompót tartósítószer nélkül: most töltsd fel vele a kamrát
A savanykás, fűszeres birsalmakompót tökéletes kísérője lehet a húsoknak, de önmagában is jólesik kanalazni.
Mézzel sült, fahéjas birsalma: különleges köret sültek mellé
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Az ősz egyik legkülönlegesebb finomsága a birsalma. A gyümölcsöt sütőben sütve is el lehet készíteni, remekül illik sültek mellé, és még desszertekhez is passzol.
A csodás illatú gyümölcsöt aranyalmaként is szokták emlegetni. Fanyar zamata miatt nyersen nem szokás fogyasztani, főve vagy sütve érvényesül a legjobban kellemes zamata.
A sült birsalma egyszerűen készül, a lényeg, hogy ne sajnáld róla a fahéjas cukrot, és süsd puhára. A fenséges finomságot kínálhatod köretként húsok mellé, vagy desszertekkel próbáld ki. Remekül illik vaníliafagyi, joghurt vagy pufi palacsinta mellé.
Mézzel sült fahéjas birsalma
Hozzávalók 4 személyre
- 6 darab birsalma
- 2 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 3 evőkanál méz
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokosra.
A birsalmát készítsük elő. Először mossuk meg alaposan, majd vágjuk ketté (cikkelyekre is lehet), a magházat távolítsuk el.
A félbe vagy cikkelyekre vágott birsalmát helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
A cukrot és a fahéjat keverjük egybe, majd szórjuk az almákra, utána toljuk az előmelegített sütőbe. Az almákat süssük puhára (körülbelül: 30-40 perc alatt). A sült birset mézzel meglocsolva kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
