Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
birs
Összesen 7 találat.
-
2022 november 3.Mézzel sült, fahéjas birsalma: különleges köret sültek mellé
Az ősz egyik legkülönlegesebb finomsága a birsalma. A gyümölcsöt sütőben sütve is el lehet készíteni, remekül illik sültek mellé, és még desszertekhez is passzol.
-
2022 október 15.Diós birsalmasajt házilag: mutatjuk a nagyi bevált receptjét
Az egyszerre fanyarkás és édes zamatú gyümölcsből különleges csemegét készíthetsz, mely száraz, hűvös helyen hónapokig eláll.
-
2018 december 25.Zelleres birsalma-krémleves, dióval a tetején
A zeller a zöldségek közt a legmostohább sorsú: csúnyácska, és markáns, szinte csípős ízét nem mindenki szereti. A birsalma éppen ilyen szerepet tölt be a gyümölcsök között: vannak imádói, de sokan ódzkodnak tőle.
-
2018 december 23.Az omlós, eszményi kacsacomb receptje: fehérboros, birsalmás változat
A karácsonyi hús, az nem vicc. Ha az ünnepi estén épp a főétel lesz száraz, vagy éppen rágós csalódás, az tényleg kiábrándító. Ilyenkor biztosra kell menni, nem szabad kockáztatni.
-
2018 november 10.Birsalmás morzsasüti – Fél óra alatt kész van
A morzsasütiket pofonegyszerű elkészíteni. Nem szükséges hozzájuk más, mint a szezonálisan kedvenc gyümölcsünk, amire rámorzsoljuk a lisztből, cukorból és vajból gyúrt tésztát. Ezek az alapanyagok bármelyik háztartásban megtalálhatók, de most egy extrafinom verziót mutatunk, juharsziruppal és almalével.
-
2018 november 7.
Kicsit szőrös, de illatos és nagyon finom: mit csinálj a birssel?
A birs az ősz különleges gyümölcse, amelynek nem csak az íze egyedi, de számtalan jótékony hatása van a szervezetünkre, a mai modern háztartások mégis méltánytalanul mellőzik. A vidéki udvarokban még fellelhetőek a birsalma és a birskörte fák, nagyanyáink birssajtot, lekvárt vagy befőttet készítettek belőle. Szeptember végétől-október elejétől a városi piacokon és a zöldségesnél is kapható, de sokan elmennek mellette, mert attól tartanak, a piheszőrös, kemény gyümölcsöt nehézkes felhasználni, pedig csak abban rejlik a titok, hogy ne nyersen akarjuk megenni, meg kell főzni vagy sütni.
-
2018 november 5.Birsalmasajt, ahogy a nagyid is csinálta – Kezdőként se fogod elrontani
Az ősz egyedi aromájú gyümölcsének, a birsnek az egyik legnépszerűbb felhasználási módja,ha birsalmasajtot főzünk belőle
