Narancsos-mézes párolt répa: különleges, illatos karácsonyi köret

Az ünnepi asztalon mindig helyet kapnak azok a jellegzetes ízek és illatok, amelyek megteremtik a karácsonyi hangulatot, ilyen a fahéj, dió, mák, méz és a narancs. A gyümölcs magában is isteni, de süteményekbe is belekeverheted, sőt, akár kacsa sütésénél is használhatod, vagy egy egyszerű répás köretet tehetsz vele különlegesebbé.

A fényes sült répát két módon szervírozhatod: ahogyan az alábbi receptben olvashatod, de sütőben is elkészítheted. Ha a sütős verzió szimpatikusabb, akkor a felolvasztott vajba keverd a mézet és a narancs facsart levét, de még a reszelt héját is felhasználhatod. A feldarabolt répákat helyezd tepsire, locsold meg a vajas keverékkel, fűszerezd sóval és borssal, aztán told a sütőbe. A végeredmény ugyanolyan finom lesz.

Ha még különlegesebb irányba vinnéd az ízeket, a narancsos keverékhez 2 teáskanál tárkonyt is keverj. Mutatós és nagyon finom köret, mégis egyszerű.