Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
olasz konyha
Összesen 306 találat.
-
2023 november 10.Omlós, olasz citromos keksz: alig kell hozzá valami
Egyszerű, gyors, és bármelyik évszakban ugyanolyan finom: kevés hozzávalós nasi letisztult ízvilággal.
-
2023 október 15.Mennyei paprikás csirke olaszosan: tejszíntől lesz krémes
A paprikás csirke egy egyszerű, magyaros étel, amelyhez kevés alapanyag kell, mégis isteni fogás készülhet belőle. Ez az olaszos variáció mindössze 40 perc alatt elkészíthető.
-
2023 október 11.Krémes gombás rizottó tejmentesen: kötelező egytálétel őszre
Ennek az őszi rizottónak nincsen párja: krémes, ízes, és a különféle gombáknak köszönhetően annyira tartalmas, hogy öröm lesz kanalazni.
-
2023 október 8.Fenséges ravioli rókagombás töltelékkel: megéri rászánni az időt
Ez a ravioli egy egészen különleges és tartalmas étel, amelyben erdei gomba a főszereplő. Ha a hétvégi gombászás során sok rókagomba került a kosaradba, akkor ezt az ínyenc fogást készítsd el belőle!
-
2023 szeptember 25.Tartalmas ebéd gnocchival: a krémesre sült fokhagymától karakteres
Ez a gnocchi annyira különleges, hogy egyetlen adag biztosan nem lesz elég belőle: igazi fűszeres, tartalmas finomság, amit csak szeretni lehet.
-
2023 szeptember 24.Fűszeres, őszi gnocchi sütőtökből: megéri dupla adaggal indítani
Gnocchi nem csak krumpliból készülhet: használd ki az őszt, és dobd össze az olaszok kedvencét sütőtökös változatban.
-
2023 szeptember 8.Hamis húsgolyó olasz módra: tökéletes választás mentes napokra
Ha legközelebb megkívánod a klasszikus olasz fogást, akkor próbáld ki helyette ezt a reformváltozatot.
-
2023 szeptember 4.Aranybarnára sült rizsgolyó gombás töltelékkel: laktató olasz recept
A népszerű olasz rizsgolyó, azaz arancini rizottórizsből készül, gombás töltelék kerül bele, és forró olajban sül aranybarnára.
-
2023 szeptember 3.Aranybarnára pirult házi gnocchi friss zöldségekkel: a fokhagyma a lelke
Ez a gnocchi kívül aranybarnára pirul, belül pedig álompuha: fokhagymás olajban sül össze a zöldségekkel.
-
2023 augusztus 18.Szaftos lecsó olasz módra: ebben a paprika a főszereplő
Az olasz konyha minimalista fogásai közé tartozik a peperonata, ami amilyen egyszerű, annyira finom!
-
2023 augusztus 7.Paradicsomos penne hamis ricottával: gyors vacsora a sütőből
Gyors, egyszerű és annyira krémes, hogy minden falat egy élmény lesz ebből az ételből.
-
2023 augusztus 7.Így készül a levegős, foszlós nápolyi pizzatészta: a sütése sem mindegy
Utazz Nápolyba egy pár pillanat erejéig, autentikus olasz pizzatésztareceptet mutatunk.
-
2023 augusztus 7.
Voltál idén nyáron “olaszban”?
-
2023 július 31.Görögdinnyés granita friss mentával: jeges finomság a legforróbb napokra
Az olasz recept csupa frissítő hozzávalót tartalmaz: a granitát lédús görögdinnye, friss lime-lé és néhány mentalevél alkotja.
-
2023 július 29.Könnyed cukkinilasagne paradicsomszósszal: tofus töltelékkel készül
Ez a recept hús és tészta nélkül is tökéletes: a gazdag töltelék mellett észre sem veszed, hogy csupa növényi hozzávalóból készül!
-
2023 július 28.Toszkán kenyérsaláta friss barackkal: izgalmas köret olasz módra
A panzanella elnevezés egy toszkán salátát takar, amelynek az egyik legfontosabb összetevője a pirított kenyérkocka. Ebbe a változatba édes őszibarack is kerül.
-
2023 július 24.Házi pizza öntöttvas serpenyőben: aranybarnára sül a ropogós tészta
Ha a vékony tésztás olaszos helyett a vastagabb pizzák rajongója vagy, akkor ennek a receptnek nagyon fogsz örülni: öntöttvas serpenyőben sül ropogósra.
-
2023 július 23.Ropogós bruschetta pirult gombával: finomabb, mint az eredeti
A ropogós bagettet olvadt sajt borítja, majd zöldfűszeres, vajas gombaragu koronázza meg: kell ennél több?
-
2023 július 23.Tojásmentes tiramisu nyárra: habkönnyű krém, kávés piskóta
Tojáshab helyett habtejszín lágyítja a krémet, légiesen könnyű lesz, és még elkészíteni is egyszerűbb.
-
2023 július 22.Minimalista olasz fogás a citromos tészta: a chilis-fokhagymás olaj a lelke
Pár egyszerű hozzávaló alkotja ezt az olasz tésztát, mégis isteni finom, ízekben gazdag fogást tálalhatsz.
-
2023 július 19.Autentikus bolognai ragu olasz recept szerint: zöldfűszerek helyett vörösbor ízesíti
Próbáld ki te is az olasz séf receptjét, és ezentúl csak így készíted majd a bolognai ragut!
-
2023 július 17.Így készül a négyszögletes szicíliai pizza: vastagabb, de nagyon foszlós a tészta
A tészta és a szósz elkészítése sem bonyolult, ha egyszer rákapsz a pizzasütésre, nem tudsz vele leállni.
-
2023 július 2.Isteni, krémes citromos semifreddo: jéghideg olasz desszert semmi munkával
A citrom kellemesen fanyar zamatában hódít az olasz semifreddo, könnyed, frissítő és nagyon finom nyári desszert.
-
2023 június 27.A legjobb napindító egy olasz desszert: fagyi és kávé találkozik benne
Egyszerre felpörget és kényeztet ez az olasz desszert, a koffeinbomba édesség a maga egyszerűségében tökéletes.
-
2023 június 19.A legjobb olasz paradicsomszósz: húsgolyóhoz és pizzához is szuper
Sűrű, fűszeres és akár egész évben elkészítheted: a legjobb azonban nyáron, amikor igazán édesek és aromásak a paradicsomok.
-
2023 június 18.Paradicsomszószban puhult csirkecomb: ízbomba olasz fogás kevés munkával
Amilyen egyszerű étel, annyira összetett az ízvilága, nem nehéz elkészíteni, és nem is különösebben időigényes, mégis isteni finom!
-
2023 június 16.Búzadarás gnocchi, ahogy a rómaiak készítik: sok vajjal és parmezánnal
Az olasz konyhában is hatalmas eltérések vannak a különböző régiók között: bár a gnocchi mint krumplinudli terjedt el a világban, a rómaiak egészen mást értenek alatta.
-
2023 június 14.Könnyed, frissítő citromos tészta: pár hozzávalós ebéd
Igazi nyári fogás az olasz citromos tészta, üde, nem terheli meg a gyomrodat, és csak szeretni lehet.
-
2023 június 12.Szuper maradékmentő recept az olasz saláta: a száraz kenyér újjászületése
Ne becsüld le a maradékokat, szuper ételek készülhetnek belőlük, ha újragondolod őket.
-
2023 június 7.Így készül a klasszikus caprese saláta: édes paradicsomból az igazi
Friss mozzarella, bazsalikom és édes paradicsom: mindössze ennyi kell a legjobb olasz salátához!
