Ellenállhatatlanul finom, omlós barackos kifli: a tészta a hűtőben áll össze
43
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes cukkinis kukoricaleves: könnyű, laktató nyári ebéd
Gyors vaníliakrémes-nektarinos táska: a nyár legfinomabb leveles tésztás sütije
Pikáns répasaláta ricottával és tökmaggal: alakbarát vacsora percek alatt
Görög csirkenyárs házilag: így lesz fűszeres és omlós a hús
7 pohárkrém sütés nélkül: villámgyors és elronthatatlan édességek a kánikulára
A porhanyós, édes kiflik légmentesen tárolva napokig megőrzik szuper állagukat, épp ezért érdemes dupla adagban sütni.
Az omlós tészta szuper dolog, bármilyen formában és töltelékkel készítve csodálatos. Ha valami igazán finom vendégvárót szeretnél készíteni, a legjobb választás a porhanyós tésztájú kifli. A finomság tölteléke változatosan variálható, mindenféle édes krém, lekvár remekül áll neki.
Az egyik legfinomabb változatban baracklekvár kerül a tésztába, ha pedig még különlegesebben szeretnéd elkészíteni, akkor a lekvár mellé kevés darált diót is tegyél, úgy még finomabb süteménnyel kedveskedhetsz a vendégeidnek. A kifli strapabíró, jól bírja a csomagolást, és persze nagyon kapós, szóval érdemes belőle nagyobb adagot sütni.
Omlós baracklekváros kifli
Hozzávalók 6 személyre
- 400 gramm finomliszt
- 1 csipet só
- 200 gramm vaj
- 2 darab tojás
- 100 gramm cukor
- baracklekvár ízlés szerint
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit (liszt, só, vaj, tojás, cukor) dolgozzuk egybe, majd a begyúrt tésztát csomagoljuk folpackba, és tegyük a hűtőbe 1 órára pihenni.
A pihentetett tésztát osszuk 2 részre, először az egyiket nyújtsuk ki lehetőleg kör alakban, majd vágjuk fel a tésztát úgy, mintha pizzát szeletelnénk.
A háromszögeket ízlés szerint kenjük meg lekvárral, tekerjük fel, utána helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, majd a másik tésztával is járjunk el ugyanígy, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre.
A kész kifliket kínáljuk porcukorral meghintve.
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
