Villámgyors paradicsomos gnocchi sütőben sütve – Sok sajttal a legfinomabb

A gnocchi, vagyis az olaszok krumpligombóca, tökéletes alapanyag, ha laktató, mégis egyszerűen elkészíthető fogást tálalnál. Egyáltalán nem ciki, ha félkész gnocchiból készíted, de ha ellenállhatatlan vágyat érzel, hogy házit gyúrj, akkor itt találsz hozzá receptet.

Ahogy a tésztához, a krumpligombóchoz is mindenféle szósz illik, a tejszínes és a paradicsomos alapú is. Ha nem szeretnél rá öntetet, akkor csak pakolj rá rengeteg koktélparadicsomot és mozzarellát, majd várd meg, amíg krémesre sülnek. A paradicsom mellé nagyon jól illik a spenót is, de pirult bacont is keverhetsz a gnocchihoz, ha tartalmasabb ebédre vágysz. 

Az alábbi recept paradicsomszósszal készül, amelynek köszönhetően nagyon szaftos lesz a végeredmény. Hús nincs benne, de tehetsz bele padlizsánt, ha még krémesebbé szeretnéd tenni.