![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Fokhagymás párizsi bundában sült cukkiniszeletek – Így lesz ízletes a panír
![sörtésztában sült cukkini cover](https://kep.index.hu/1/0/3973/39738/397381/39738181_3032021_ef19f7fce17e638d1e4ae09b24b1316e_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha szereted a rántott zöldségeket, akkor a hagyományos panír helyett próbáld ki párizsiasan is.
A cukkini magas víztartalmú zöldség, amely nemcsak változatosan készíthető, hanem még a diétádba is beleillik. Semleges íze miatt még süteménybe is teheted, az édesség íze nem változik, csak puhább és szaftosabb lesz tőle a tészta, ahogy ez a csokis süti is. Ha szereted a lasagne-t és vigyázol az alakodra, akkor tészta helyett rétegezd cukkinilapokkal, meglátod, isteni lesz és nyugodtan repetázhatsz is belőle.
Ha pedig a rántott ételek szerelmese vagy, akkor bundázd be a cukkinit, a hagyományos panír helyett készítsd párizsi bundában. A panírba érdemes egy kis fokhagymát is keverned, hogy intenzívebb íze legyen. Ha ízlik az alábbi recept, próbáld ki ezt a zöldbabot is, amely sörtésztában sül.
Párizsi bundában sült cukkini
![cukkini](https://kep.index.hu/1/0/3983/39839/398393/39839315_06e1ee8b8d98d7cd528e50b787bc484e_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 darab cukkini (nagyobb)
- 120 gramm liszt
- 3 darab tojás
- 2 evőkanál tej
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- ízlés szerint só, bors
- olaj (a sütéshez)
Elkészítés:
A cukkinit mossuk és pucoljuk meg, majd karikázzuk fel. Tegyük egy tálba, sózzuk meg. A fokhagymát nyomjuk össze.
A lisztet tegyük egy tányérra. Egy másik tányérba üssük bele a tojásokat, verjük fel villával, majd adjuk hozzá a fokhagymát, a borsot, a szódabikarbónát, öntsük fel tejjel.
A cukkinikarikákat először forgassuk bele a lisztbe, majd a tojásos masszába, végül újra a lisztbe.
Egy serpenyőben forrósítsunk olajat, süssük mindkét oldalukat aranybarnára. Tegyük papírtörlőre, hogy az olajat felitassa róluk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!