Name: Puha piskóta narancslével
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6 adaghoz
Ingredients: 100 gramm cukor; 130 milliliter tej; 2 evőkanál narancslé; 100 milliliter olaj; 2 darab tojás; 1 teáskanál vaníliakivonat; 270 gramm liszt; 2 teáskanál sütőpor; 0.5 kávéskanál só; 50 gramm vörösáfonya; 80 gramm porcukor; 1 evőkanál narancslé

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

Villámgyorsan összedobhatod ezt a puha piskótát, amiből ne spórold ki az aszalt gyümölcsöt.

Nagyon népszerűek a kevert piskóták, mert egyszerűek, nem kell izgulni miattuk, hogy összeesnek, és csak a fantáziád szabhat határt annak, hogy milyen gyümölcsöt vagy akár csokoládét keversz hozzájuk.

Lehet kicsit könnyíteni a süti tésztáját, ha túróval és grízzel készíted, vagy süthetsz őszies változatot is szőlővel és körtével. A hagyományos piskótával szemben az a legnagyobb előnye, hogy sokkal kevesebb munka van vele és a kezdőknek is biztosan sikerélményük lesz.

Ebbe a változatba narancslé került, illetve vidám vörösáfonyaszemek is megbújnak benne, de igazából bármilyen aszalt gyümölccsel finom lesz.

Puha piskóta narancslével

Hozzávalók 6 adaghoz

Piskóta

100 gramm cukor
130 milliliter tej
2 evőkanál narancslé
100 milliliter olaj
2 darab tojás
1 teáskanál vaníliakivonat
270 gramm liszt
2 teáskanál sütőpor
0.5 kávéskanál só
50 gramm vörösáfonya

Máz

80 gramm porcukor
1 evőkanál narancslé

Elkészítési idő: 55 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy kenyérsütőformát vajazzunk ki.

Egy tálba öntsük bele a cukrot, a tejet, az olajat, a vaníliakivonatot, a narancslevet, üssük bele a tojásokat és keverjük alaposan össze. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót. A lisztes keverékből vegyünk ki egy evőkanálnyit, majd keverjük hozzá a vörösáfonyát.

Keverjük csomómentesre a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a végén forgassuk bele a liszttel összekevert vörösáfonyát is.

Öntsük bele a masszát a kenyérsütőformába, süssük 45-50 percig, tűpróbáig.

Készítsük el a mázat. Keverjük össze a narancslevet a porcukorral.

Hagyjuk kicsit kihűlni, majd vegyük ki a formából. Amikor teljesen kihűlt a sütemény, csorgassuk rá a mázat.

Fotó: Szász Eszter / Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!

Beküldöm

A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?

A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.

Biztosítsd be a helyed most!

_Promóció