A 8 legfinomabb túrós édesség: ötletek a kevert tésztától a pitéig
A semleges túróból krémes desszertet, tortát, kevert sütit is készíthetsz. Kelt tésztába is kerülhet töltelékként.
Serpenyős túrós csusza szalonnával: öröm belőle minden falat
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő kapros-uborkás tésztasaláta: krémes és egyszerű nyári ebéd
Házi bogyósgyümölcs-szörp: percek alatt elkészül a nyári recept
A legfinomabb házi gulyáskrém: minden levesnek és pörköltnek új életet ad
Sütőben sült kukoricás köret: krémes, sajtos, ellenállhatatlan
A tökéletes kevert süti titkai: így lesz mindig puha, szaftos és könnyed
A túrós csusza régi kedvenc, amely akkor igazán finom, ha jó sok tejföl és pirult szalonna is kerül hozzá.
A hagyományos magyar konyha kedvelői szeretik az egyszerűen készülő ételeket, az egyik ilyen finomság a túrós csusza. A tésztás fogást mindenki máshogy szereti, van, aki sok tejföllel és cukorral önti nyakon, míg más inkább pirosra sült szalonnakockákkal. A tejföl és a szalonna remekül illik a túróhoz, ezért mindkét alapanyagot érdemes hozzákeverni, ha valami kiadósra vágysz.
A túrós csuszát tepsiben is el lehet készíteni, de az is jól áll az ételnek, ha serpenyőben pirul a tészta. Ha szereted a hagymát, akkor egy fej vöröset finomra vágva lepiríthatsz a szalonna zsírján, és bátran a tésztához forgathatod. A fűszerezésnél is lehetsz bátor, jól illik az ételhez a füstölt paprika, de kaporral vagy fokhagymával is kipróbálhatod.
Serpenyős túrós csusza
Hozzávalók 4 személyre
- 400 g tészta
- 100 g szalonna
- kevés olaj (opcionális)
- 250 ml tejföl
- 250 g tehéntúró
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál füstölt paprika
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint, majd szűrjük le, és tegyük félre.
A szalonnát kockázzuk apróra, majd serpenyőben pirítsuk meg. Ha szükséges, kevés olajat öntsünk a szalonna alá. Az elkészült szalonnát szedjük tányérra, és tegyük félre.
A tésztát dobjuk a serpenyőbe, és pirítsuk át, adjuk hozzá a tejfölt és a túrót, fűszerezzük sóval és borssal. A szépen körbepirított túrós tésztát forgassuk egybe a ropogós baconkockákkal.
A kész ételt füstölt paprikával megszórva kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
