Sütőtökös-mogyoróvajas szelet sütés nélkül: 10 perc munkád lesz vele

Name: Sütőtökös-mogyoróvajas szelet
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 szelethez
Ingredients: 250 g mogyoróvaj; 120 g kókuszliszt; 6 ek juharszirup; 3 púpos ek sütőtökpüré; 0.5 tk fahéj; 0.25 tk szerecsendió; 0.25 tk gyömbér; 2 ek olvasztott kókuszolaj; 120 g étcsokoládé; 1 tk kókuszolaj

Sági-Kühn Zsófia
2023. november 16.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Amellett, hogy mennyei, teljesen gluténmentes is ez az édesség, és valódi energiabomba.

Ha gyorsan, semmi munkával készítenél egy izgalmas, energiadús desszertet, ez a mogyoróvajas-sütőtökös szelet a tökéletes választás, sütés nélkül készül, és elképesztően finom. Az alaphoz csak össze kell keverni a hozzávalókat, majd leönteni olvasztott csokival, és kész is a mutatós édesség. Igaz, egy kevés türelemre szükséged lesz, míg a hűtőben összeáll.

A desszert különlegességét az alap adja: a sütőtök mellé ugyanis mogyoróvaj, kókuszliszt és juharszirup kerül, csupa egészséges és finom hozzávaló, amelyek kombinációja egyszerűen tökéletes. Ha esetleg nem kapsz kókuszlisztet vagy juharszirupot, előbbit mandulaliszttel, utóbbit mézzel is helyettesítheted.

Ha kevés időd van, bolti, natúr sütőtökpürét és mogyoróvajat is használhatsz, de ha ráérősen vagy, mindkettőt elkészítheted házilag is, úgy egy kevés pénzt is spórolhatsz.

Sütőtökös-mogyoróvajas szelet

Hozzávalók 16 szelethez

Alap:

250 g mogyoróvaj
120 g kókuszliszt
6 ek juharszirup
3 púpos ek sütőtökpüré
0.5 tk fahéj
0.25 tk szerecsendió
0.25 tk gyömbér
2 ek olvasztott kókuszolaj

Máz:

120 g étcsokoládé
1 tk kókuszolaj

Elkészítési idő: 10 perc
Pihentetési idő: 1-2 óra

Elkészítés:

Az alap hozzávalóit keverjük jól össze, majd egyenletesen nyomkodjuk bele egy sütőpapírral bélelt, 20x20 centis tepsibe/jénaiba. Tegyük a fagyasztóba pár percre.

Közben vízgőz felett olvasszuk meg az apróra tört étcsokit a kókuszolajjal. Mikor szépen elolvadt, öntsük a sütőtökös alapra egyenletesen. Várjunk, míg picit hűl, majd tegyük a hűtőbe 1-2 órára, míg a csoki teljesen megszilárdul.

Kockákra vágva kínáljuk.

Ez is érdekelhet