Az igazi amerikai sütőtökös pite: omlós a tészta, selymes a töltelék
Az ízekben gazdag, illatos, belül krémes, kívül omlós sütőtökös pite ilyenkor kihagyhatatlan.
Sütőtökös, édes bundás kenyér: fahéjtól illatos
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ha egyszer kipróbálod, akkor ez a sütőtökös bundás kenyér lesz a legújabb őszi kedvenced: édes, fűszeres, és nagyon eteti magát.
Ezzel a sütőtökös bundás kenyérrel bármelyik szürke őszi reggelt feldobhatod. Rendhagyó módon tojás nélkül készül, azonban így is mennyei: a tojást sütőtökpüré és kukoricakeményítő helyettesíti, és aromás őszi fűszerek ízesítik.
A hozzávalóknak köszönhetően a kenyér kívül ropogósra pirul, belül pedig már-már krémes, akárcsak az eredeti változat esetében, ráadásul még az elkészítése is egyszerűbb. Tökéletes választás, ha nem tudod, mit kezdj a maradék sütőtökkel.
Sütőtökös bundás kenyér
Hozzávalók 4 személyre
- 250 ml zabital vagy mandulaital
- 100 g sütőtökpüré
- 30 g kukoricakeményítő
- 2 ek. barna cukor
- 1 tk. őrölt fahéj
- 0.5 tk. őrölt szerecsendió
- 0.5 tk. gyömbér
- 1 csipet só
- 8 vastag szelet toast- vagy más fehér kenyér
- 2 ek. növényi vajalternatíva vagy kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy mélytányérban keverjük össze a zabitalt, a sütőtökpürét, a kukoricakeményítőt, a cukrot, a fűszereket és a sót, majd áztassuk bele a kenyérszeletek mindkét oldalát.
Hevítsünk fel egy serpenyőt 1 evőkanál vajalternatívával vagy kókuszolajjal, és közepes hőfokon, oldalanként 2-3 perc alatt süssük benne aranybarnára a szeleteket (folyamatosan adjuk hozzá a maradék zsiradékot is).
Tetszés szerint juharsziruppal, porcukorral, pirított magvakkal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
