Szilvás morzsapite rengeteg friss gyümölcsből – Fűszerezve lesz igazán finom
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Frissítő sárgadinnyés spritz: a nyár legnagyobb slágere
Fordított koktélparadicsomos pite leveles tésztából: villámgyors és mutatós
Krémes, házi vaníliafagylalt: a nyár legjobb desszertje
Szaftos Dubarry-szelet csirkemellből: retró klasszikus lépésről lépésre
Olcsó nyári ételek: 10 pénztárcabarát recept a családnak
A morzsasüti vagy pite a világ legegyszerűbb süteménye, az alaptésztába pedig bármilyen lédús gyümölcs illik.
A morzsasütiben az a legjobb, hogy míg a tészta kellemesen ropogós lesz, a benne lévő gyümölcs lekvárrá sül. Picit finomíthatjuk citromlével, de ehhez a szilváshoz mindenképpen keverjünk fahéjat, mert szuperül illenek egymáshoz. Úgyhogy vegyünk és együnk sok szilvát, egy részéből pedig mindenképpen süssünk süteményt. Mehet mellé vaníliafagyi, de akár joghurt is. A receptben a liszt felét mandulalisztre cseréltem, de csak sima liszttel is működik.
Szilvás morzsapite
Hozzávalók 6 adaghoz
- 10 szem szilva
- 1 evőkanál citromlé
- 80 gramm barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 50 gramm liszt
- 100 gramm zabpehely
- 50 gramm mandulaliszt
- 1 csipet só
- 120 gramm vaj
Elkészítés:
A szilvákat mossuk meg, magozzuk ki, és tegyük kivajazott jénaiba. A fahéjat keverjük össze a barnacukorral, és szórjuk meg a gyümölcsöket vele. A vajat kockázzuk fel, és morzsoljuk össze a zabpehellyel, a kétféle liszttel és a csipet sóval. Morzsáljuk rá a szilvára.
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Süssük a sütit addig, amíg ropogós nem lesz a teteje.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
