![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Tejfölös uborkasaláta kaporral – Krémes és finom lesz ezekkel az arányokkal
![uborkacover](https://kep.index.hu/1/0/3135/31350/313500/31350067_2407191_28d52f8eef8f08eaea16885e62e594e3_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Egészséges, friss, krémes uborkasaláta kaporral megbolondítva - olyan finom, hogy nem lehet abbahagyni.
A magas víztartalmú uborkát gyakran érdemes fogyasztani, egészséges, sokoldalúan felhasználható és ízesíthető zöldség, ami egész évben könnyen beszerezhető. Az uborka remekül vitalizál, hidratál, égő gyomorra is enyhítést nyújt. Kívülről is hatásos, a bőr jó barátja. A frissítő zöldséget cukorbetegeknek és magas vérnyomással küzdőknek is érdemes fogyasztaniuk, az uborkában lévő rostok, kálium és magnézium hozzájárul a vérnyomás szabályozásához.
A csodazöldségnek is nevezett uborkának nincs karakteres íze, épp ebben rejlik a sokoldalúsága. Remek salátákat készíthetünk belőle, leginkább az ecetes és a görög tzatziki népszerű. Újabban kaporral és kevés citromlével szoktam gazdagítani, krémes, fanyar, a kapor jellegzetes aromája remekül érvényesül ebben a salátában. A recepttel bátran lehet játszani, kovászos vagy csemege uborkával is elkészíthető, de plusz fokhagymával is gazdagíthatjuk az ízeket. Tökéletes választás bárhogy is készítenénk.
Tejfölös uborkasaláta kaporral
![uborkasalict](https://kep.index.hu/1/0/3155/31552/315521/31552101_d3d08ff4e01ab2c75efd875193c60b5e_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 4 darab kígyóuborka
- 1 marék friss kapor
- 2 evőkanál citromlé
- 160 gramm tejföl
- ízlés szerint só és bors
Elkészítés:
Az uborkát tisztítsuk meg, majd karikázzuk fel.
A kaprot vágjuk finomra.
A tejfölt öntsük tálba, mehet bele a citromlé, a kapor, só, bors, alapos keverés után az uborka is a tálba kerül, majd jól összevegyítjük a tejfölös keverékkel.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!