![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Megúszós vacsora: tepsiben sült csirke vele készült zöldségekkel
![csirkecover](https://kep.index.hu/1/0/3268/32685/326858/32685820_2505820_ffe3510f684ae365c1f0df03718a1d00_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A tepsiben készült tartalmas fogások tárháza végtelen, rengeteg módon izgalmassá tehetjük az így készült ételeket.
Amikor az idő szebbre fordul és melegebb lesz, egyre kevesebben akarják bekapcsolni a sütőt. Én nem tartozom közéjük, az év bármely szakában szívesen választom a tepsiben készült ételeket, amelyeket mindig igyekszem változatosan variálni. Az alábbi receptben csirkecombbal dolgozunk, de mellével is el lehet készíteni ezt az ételt - a comb talán azért jobb választás, mert szaftosabb, a sajttól pedig sokkal finomabb lesz.
A tepsiben készült ételeknél nagy előny, hogy a hús és a köret együtt sül. A csirke mellé parázsburgonyát szoktam tenni, amit ha előfőzünk, kívül ropogós, belül pedig krémes lesz. A tepsibe paprika is kerül, ezt nem kell túlsütni, épp ezért a vége felé adjuk az ételhez, az a jó, ha picit roppanós marad. A friss ízekről a bazsalikom vagy rozmaring gondoskodik, de ha nem vagyunk ellene a pikáns aromáknak, chilipaprikával is gazdagíthatjuk a tepsis, krumplis húst.
Tepsiben sült csirke és zöldség
![csirkect](https://kep.index.hu/1/0/3268/32685/326857/32685736_69663dceeeed8c57627d100d0139fc6d_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 8 darab csirkecomb (felső vagy alsó)
- só és bors ízlés szerint
- 1 csokor újhagyma
- 1 kilogramm parázsburgonya
- 2 darab kaliforniai paprika
- 1 csokor rozmaring, kapor vagy petrezselyem
- 1 csokor bazsalikom
- 15 dekagramm sajt
- kevés olaj
Elkészítés:
A húst megmossuk, majd sóval és borssal fűszerezve a hűtőbe tesszük 1 órára.
A burgonyát alaposan megmossuk, ha szeretnénk megpucoljuk, majd előfőzzük. A paprikát ízlésünknek megfelelően feldaraboljuk, a hagymát és a választott fűszernövényt is előkészítjük, a sajtot lereszeljük.
A húst tepsire helyezzük, majd 15 percig sütjük 180 fokos sütőben. Ezután kivesszük, hozzáadjuk a krumplit, még fűszerezhetjük, ha szükségesnek érezzük, majd olajjal enyhén meglocsolva visszatoljuk 20-30 percre. Ismét kivesszük, a sajtot a combra szórjuk, a paprikát is a tepsibe tesszük, majd visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt szépen rá nem olvad a húsra.
Tálalásnál a feldarabolt hagymát, a választott fűszernövényt és a bazsalikomot rászórjuk.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!