Tojáslikőr-puding, ha nem csak inni, enni is szeretnéd

Aki szereti a tojáslikőrt, az imádni fogja a belőle készült pudingot - intenzív tojáslikőrös íz, csak éppen nem folyékony, hanem lágy, krémes állagban. Egy kis fahéj is kerül a pudingba, de éppen csak annyi, hogy ne nyomja el a krémlikőr szeretett ízvilágát. 

A recept alapja - természetesen - a tojáslikőr. Ezt megvehetjük boltban, de elkészíthetjük otthon is, ehhez itt találtok receptet. Más különlegesebb hozzávalóra nincs is szükség, cukor, tojás és keményítő kell még hozzá, és az elkészítése sem bonyolultabb az összetevők listájánál.

A pudingot tálalásnál őrölt fahéjjal, fahéjrúddal, tejszínhabbal lehet díszíteni, de mandula, dió vagy vajas keksz is jól passzol hozzá, kiegészíti a ropogós textúra a krémes állagot. Rétegezheted is a keksszel a pudingot, ha még látványosabb pohárdesszertet szeretnél készíteni.