![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Újhagymás krumplikrémleves: 4 hozzávalóból könnyű, meleg vacsora
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Félórás, meleg, laktató vacsorát készíthetünk 4 fő hozzávalóból, ha van otthon egy kis hagymánk és krumplink. Bár leves, olyan sűrű, hogy bőven jól lakunk majd vele.
Ez a krémleves tényleg életmentő tud lenni egy olyan estén, amikor pár zöldségen kívül semmi más nincs otthon. Burgonya, újhagyma, zöldségalaplé és tejszín alkotja, ezek mellett csak sóra, borsra és egy kis vajra van szükség.
Maximum fél óra alatt kész
A hozzávalókat puhára főzzük, leturmixoljuk, tejszínnel krémesítjük - ennyi az egész, készen vagyunk. Utóbbit a laktózérzékenyek ki is hagyhatják belőle, az állaga kevésbé lesz selymes, de az ízén mit sem változtat: esetleg növényi tejjel lehet pótolni.
Ha sokféle leveszöldség van otthon, akkor mindenképp házilag készítsük el az alaplevet, sokkal, de sokkal finomabb lesz úgy a végeredmény. Érdemes lisztes burgonyát használni a leveshez, hogy minél krémesebb és selymesebb legyen.
Újhagymás krumplikrémleves
![krumplikrémleves2](https://kep.index.hu/1/0/2910/29100/291007/29100779_3313421b807d99a34c3c9476367b2d51_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- ízlés szerint vaj
- 2 csomag újhagyma
- 750 gramm krumpli
- 1.5 liter zöldségalaplé
- 100 milliliter tejszín
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A hagymáknak szedjük le a külső koszos héját, vágjuk karikákra. A krumplit pucoljuk meg, vágjuk kockákra.
Egy kis vajon dinszteljük meg a hagymát egy lábasban. Egy maréknyit tegyünk félre a tálaláshoz.
Ha puha, adjuk hozzá a krumplit, sózzuk-borsozzuk, majd öntsük hozzá az alaplevet. Ha forr, vegyük lejjebb a lángot, gyöngyözve főzzük, míg a krumpli meg nem puhul.
Botmixerrel turmixoljuk le, majd adjuk hozzá a tejszínt, fűszerezzük, ha szükséges.
Melegen, hagymakarikákkal tálaljuk.
Egy kis vajon dinszteljük meg a hagymát egy lábasban. Egy maréknyit tegyünk félre a tálaláshoz.
Ha puha, adjuk hozzá a krumplit, sózzuk-borsozzuk, majd öntsük hozzá az alaplevet. Ha forr, vegyük lejjebb a lángot, gyöngyözve főzzük, míg a krumpli meg nem puhul.
Botmixerrel turmixoljuk le, majd adjuk hozzá a tejszínt, fűszerezzük, ha szükséges.
Melegen, hagymakarikákkal tálaljuk.
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!