![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Puha és levegős amerikai palacsinta zabpehelyből – Egy kevés mézzel lesz igazán finom
![zabpelyhes amerikai palacsinta cover](https://kep.index.hu/1/0/4133/41334/413343/41334359_3154825_1360a0d32bc631fcae30654eafecd830_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Ha elaludtál reggel, és már mindenki éhes, akkor itt az idő, hogy kipróbáld ezt a villámgyors amerikai palacsintát.
A palacsintának szinte senki nem tud ellenállni. A hagyományos is nagy kedvenc, de ha még nem tetted, próbáld ki az amerikai változatot, amelynek sűrűbb a tésztája, a palacsinták kisebbek és pufibbak, levegősebbek. Eheted őket autentikusan, juharsziruppal leöntve és gyümölcsökkel tálalva, de lekvárral vagy mogyorókrémmel is tökéletesek.
Az alapreceptet itt találod, amelyet ízlésed szerint variálhatsz. Ha kicsit egészségesebb változatra vágysz, vagy gluténmentesen étkezel, akkor liszt helyett tegyél banánt a tésztába, az a lényeg, hogy jó érett gyümölcsöt használj.
A zab áldásos hatását nem lehet elégszer hangsúlyozni, úgyhogy süss most ebből a gabonából palacsintát. Durvára, de egészen finomra őrölve is belekerülhet a tésztába.
Zabpelyhes amerikai palacsinta
![zabpelyhes amerikai palacsinta recept](https://kep.index.hu/1/0/4133/41334/413347/41334775_d8a9eb424392c52ce8f918d9a8b2a19b_wm.jpg)
Hozzávalók 6 darabhoz
- 50 gramm zabpehely
- 1 darab tojás
- 2.5 evőkanál joghurt
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 evőkanál méz
- 1 csipet szódabikarbóna
- 1 teáskanál kókuszolaj vagy vaj
Elkészítés:
A zabpelyhet daráljuk tetszőleges durvaságúra. A tojást keverjük össze a joghurttal, a vaníliakivonattal és a mézzel, majd adjuk hozzá a zabpelyhet és a szódabikarbónát.
Egy palacsintasütőt forrósítsunk fel, majd vegyük a közepesnél egy kicsit alacsonyabbra a hőmérsékletet. Kenjük meg a zsiradékkal. Kanalazzunk bele egy adag tésztát, amikor a széle elkezd barnulni és a tészta is buborékossá válik, akkor egy határozott mozdulattal fordítsuk meg a palacsintát, és a másik oldalát is süssük 1-2 percig.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!