Puha zebrapiskóta: a mutatós süti tetejére fényes csokimáz kerül
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A puha, szép magasra megemelkedett piskóta két színben, mesés ízben készül, a tetején pedig csokimáz roppan.
A piskóta alaprecept, a sütéssel ismerkedőknek ezzel érdemes kezdeniük a mesterséget, utána jöhetnek a roládok, torták és a két színben tündöklő csodák, mint amilyen az alábbi süti is. Utóbbiban vaníliás és kakaós íz keveredik, nagyon mutatós desszert, amit reggelire, egy pohár tej mellé is öröm elfalatozni.
A két színnel bátran lehet játszani, ha szeretnéd, keverj a fehér masszába fahéjat, kakaó helyett pedig kávéval is dolgozhatsz. Ha pedig kedveled a csokit, bátran simíts csokimázat a kihűlt tészta tetejére.
Zebrapiskóta csokimázzal
Hozzávalók 6 személyre
- 375 gramm finomliszt
- 1 tasak (7 g) sütőpor
- 1 csipet só
- 200 gramm cukor
- 200 gramm vaj
- 4 darab tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 290 milliliter tej
- 25 gramm kakaópor (cukrozatlan)
- 250 gramm csoki
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk keverőtálba, keverjük egybe a sóval és sütőporral.
A puha vajat a cukorral keverjük habosra, majd a tojásokat egyenkét adjuk hozzá a vaníliakivonattal együtt.
Az alaposan kikevert vajas-tojásos masszába apránként adagolva forgassuk bele a lisztet, közben 240 milliliter tejet is adagoljunk hozzá.
A kakaót a maradék tejjel keverjük egybe, majd forgassuk hozzá a fehér massza felét.
A formát (24 centiméter) vajazzuk ki vagy béleljük ki sütőpapírral.
A forma közepére először kanalazzunk 1 evőkanál fehér tésztát, majd annak a tetejére egy kakaósat, ezt addig ismételjük, amíg elfogy a tészta.
A süteményt toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük 40-55 percig, sütés alatt érdemes tűpróbát alkalmazni.
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd a kihűlt piskóta tetejére csorgassuk rá.
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
