Tarka sütőtökös, csokis brownie: fantasztikusan lágy és szaftos
Maradék sütőtökből villámgyorsan elkészítheted ezt a mennyei brownie-t, aminek az illata belengi az egész lakást.
Fehér csokival bevont sütőtökös kekszgolyó: abbahagyhatatlanul finom
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Az ősz egyik legkülönlegesebb édessége sütőtökből készül. A mutatós, fehér csokival bevont golyók masszája a töktől lesz lágy, kellemes zamatát pedig a fahéj és a szegfűszeg emeli ki.
Az őszi, téli idő egyik nagy kedvence a sütőtök. A változatosan felhasználható zöldségért nincs mindenki oda, pedig tele van vitaminokkal és egyéb jóságokban is bővelkedik, ezért érdemes beiktatni az étrendbe. Próbálgasd, játssz az ízesítésével, mert biztos, lesz olyan arca, ami elnyeri a tetszésedet. Érdemes a desszertvonalon maradni, a belőle készült fánk, pogácsa és ezek a gusztusos golyók mindenkit elvarázsolnak.
Így is lehet!
Ha a fehér csokival történő bevonást túl macerásnak ítéled, akkor egyszerűen forgasd kókuszreszelékbe a finomságot. A sütőtök édes zamatát rummal is izgalmasabbá teheted, 3-4 evőkanállal simán mehet a masszába.
Sütőtökös kekszgolyó
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kilogramm sütőtök
- 50 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szegfűszeg
- 200 g fehér csoki
Elkészítés:
A megpucolt, egyforma méretűre darabolt sütőtököt pároljuk puhára, vagy sütőbe tolva készítsük el.
A puha tököt villával vagy krumplinyomóval törjük puhára, majd adjuk hozzá a háztartási kekszet, cukrokat, a fahéjat és a szegfűszeget.
A fehér csokit daraboljuk fel és vízgőz felett olvasszuk fel.
A lágy masszából formázzunk ízlés szerint golyókat, majd mártsuk olvasztott csokiba.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
