Fűszernövények kvíze: csak a haladók ismerik fel az összeset
Nem minden az, aminek elsőre tűnik – ez pedig különösen igaz a fűszernövények esetében. Teszteld konyhai jártasságodat, és töltsd ki képes kvízünket!
Ázsiai alapanyagok kvíze: felismered őket képek alapján?
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Az ázsiai alapanyagok nagyon különbözőek lehetnek, ám ha tudod, melyik mire használható, sokat lendíthetsz a fogásaid minőségén. Teszteld, mennyire ismered őket!
Ha gyakran merítesz ihletet az indiai, japán vagy kínai konyhából, akkor ezeknek az alapanyagoknak a felismerése sem okoz majd nehézséget. Az alábbiakban olyan ízesítőkkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel ismerkedhetsz meg, amelyek származási helyükön hétköznapinak számítanak, míg nálunk többségük különlegesség.
Nagy részük azonban itthon is könnyen beszerezhető, és ha időnként beépíted őket a repertoárodba, akkor sokkal színesebb és gazdagabb ízvilágú fogásokat tehetsz az asztalra.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Rendszerint ezt a kiegészítőt fogyasztják a sushi mellé. Melyik látható közülük a képen?
Kimchi.
Savanyított gyömbér.
Wasabi.
2. kérdés
Milyen gyümölcs látható a képen?
Maracuja.
Sárkánygyümölcs.
Mangosztán.
3. kérdés
Enélkül a fűszer nélkül nincsen thai curry.
Citromnád.
Metélőhagyma.
Zöldhagyma.
4. kérdés
Melyik tésztaféle látható a képen?
Rizstészta.
Udon.
Ramen.
5. kérdés
Ez a világ egyik legnagyobb, fán termő gyümölcse, amely húshelyettesítőként vált közismertté. Melyik ez?
Durián.
Jackfruit.
Papaja.
6. kérdés
Melyik jellegzetes illatú indiai fűszer látható a képen?
Kardamom.
Koriander.
Ánizs.
7. kérdés
Ez az ízesítő nem hiányozhat a pirított tésztából.
Balzsamecet.
Szójaszósz.
Szezámolaj.
8. kérdés
Melyik zöld leveles növény látható a képen?
Kínai kel.
Pak choi.
Endíviasaláta.
/
találat - összesen
%
Összes kvíz
Ez is érdekelhet
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Így készíts házi zöldségalaplevet: a héjak sem mennek kárba
Pirított hagyma házilag: ropogós feltét 3 hozzávalóból
Szilvás papucs leveles tésztából: villámgyors, megúszós desszert
Címkék:
