Fűszernövények kvíze: csak a haladók ismerik fel az összeset
Nem minden az, aminek elsőre tűnik – ez pedig különösen igaz a fűszernövények esetében. Teszteld konyhai jártasságodat, és töltsd ki képes kvízünket!
Ázsiai alapanyagok kvíze: felismered őket képek alapján?
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Isteni, sűrű fügelekvár házilag: tartósítószer nélkül készül
Erdélyi zakuszka családi recept alapján: egész télen eláll a zöldségkrém
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Rumos, fűszeres szilvabefőtt házilag: egyszerűen készül
Krémes sütőtökös tészta: sok parmezánnal az igazi
Foszlós, zabpelyhes-mézes kenyér: tökéletes édes vagy sós alap
Ezért kezdd a napot citromos vízzel: hálás lesz a szervezeted
Krémes, pisztáciás sajttorta: mennyei desszertet mutatunk
Az ázsiai alapanyagok nagyon különbözőek lehetnek, ám ha tudod, melyik mire használható, sokat lendíthetsz a fogásaid minőségén. Teszteld, mennyire ismered őket!
Ha gyakran merítesz ihletet az indiai, japán vagy kínai konyhából, akkor ezeknek az alapanyagoknak a felismerése sem okoz majd nehézséget. Az alábbiakban olyan ízesítőkkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel ismerkedhetsz meg, amelyek származási helyükön hétköznapinak számítanak, míg nálunk többségük különlegesség.
Nagy részük azonban itthon is könnyen beszerezhető, és ha időnként beépíted őket a repertoárodba, akkor sokkal színesebb és gazdagabb ízvilágú fogásokat tehetsz az asztalra.
Indulhat a kvíz
8 kérdéses játék
1. kérdés
Rendszerint ezt a kiegészítőt fogyasztják a sushi mellé. Melyik látható közülük a képen?
Kimchi.
Savanyított gyömbér.
Wasabi.
2. kérdés
Milyen gyümölcs látható a képen?
Maracuja.
Mangosztán.
Sárkánygyümölcs.
3. kérdés
Enélkül a fűszer nélkül nincsen thai curry.
Zöldhagyma.
Citromnád.
Metélőhagyma.
4. kérdés
Melyik tésztaféle látható a képen?
Rizstészta.
Ramen.
Udon.
5. kérdés
Ez a világ egyik legnagyobb, fán termő gyümölcse, amely húshelyettesítőként vált közismertté. Melyik ez?
Papaja.
Durián.
Jackfruit.
6. kérdés
Melyik jellegzetes illatú indiai fűszer látható a képen?
Koriander.
Ánizs.
Kardamom.
7. kérdés
Ez az ízesítő nem hiányozhat a pirított tésztából.
Szezámolaj.
Balzsamecet.
Szójaszósz.
8. kérdés
Melyik zöld leveles növény látható a képen?
Endíviasaláta.
Kínai kel.
Pak choi.
/
találat - összesen
%
Összes kvíz
Ez is érdekelhet
Rumos, fűszeres szilvabefőtt házilag: egyszerűen készül
Krémes sütőtökös tészta: sok parmezánnal az igazi
Foszlós, zabpelyhes-mézes kenyér: tökéletes édes vagy sós alap
Ezért kezdd a napot citromos vízzel: hálás lesz a szervezeted
Krémes, pisztáciás sajttorta: mennyei desszertet mutatunk
Krémes fokhagymaszósz tészta vagy húsok mellé: pár hozzávalóból készül
Mennyei barackos-szilvás zabszelet: lendületet ad ebédig
Ropogós bundában sült csirkefánk: egyszerűen készül a finomság
Címkék:
