Főszerepben a magyar konyha: 12 kedvenc receptünket mutatjuk
A magyar konyha fűszeres, hagyománytisztelő és találékony, még a legegyszerűbb hozzávalókból is csoda kerül az asztalra.
10 kérdés a magyar konyháról: mi volt a Gundel-palacsinta neve eredetileg?
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Nem minden egészségesebb, ami zöldebb: a primőr zöldségek dilemmája
Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora
Puha, olvadós blondie friss málnával: egyszerre savanykás és édes
Toszkán gnocchi spárgával és szalonnával: könnyű, de laktató ebéd
Zöldségekkel sült, fűszeres halfilé: ettől a páctól lesz igazán finom
Mennyire vagy jártas a magyar konyhában? És a hazai gasztronómia történelmében? Izgalmas kérdéseket gyűjtöttünk egybe, amelyekből még tanulni is lehet!
Ezt a kvízt összeállítani is élmény volt, mi is sokat tanultunk belőle a hazai gasztronómiáról és ételekről. Olyan izgalmas és érdekes kérdéseket gyűjtöttünk ugyanis össze, amelyek nem feltétlen maguktól értetődőek, és érdemes megjegyezni a válaszokat.
A kvízben a könnyű kérdésektől haladunk a nehezebbek felé, míg el nem jutunk az első magyar nyelvű szakácskönyvig. Kvízre fel, sok sikert!
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
1. kérdés
Miben készítik hagyományosan a gulyást?
Lábasban.
Serpenyőben.
Bográcsban.
Kemencében.
2. kérdés
Kinek a nevéhez fűződnek a 60-as, 70-es évek legnépszerűbb szakácskönyvei?
Buday Péter.
Stahl Judit.
Horváth Rozi.
Horváth Ilona.
3. kérdés
Tudtad, hogy a lángost nem mindig sütötték bő olajban? Eredetileg ...
A sparhelt lapján sütötték.
Serpenyőben, minimális zsiradékkal sütötték.
Lábasban, szószosan készítették.
Kemencében készítették.
4. kérdés
Az alábbiak közül, melyik étel/ital NEM számít hungarikumnak?
Fröccs.
Pálinka.
Gyulai kolbász.
Sertésmájkrém.
5. kérdés
Honnan kapta a nevét a hagyományos székelykáposzta?
A vendéglő nevéről, ahol először megalkották.
A hagyományos erdélyi konyha része volt mindig is, innen a név.
Székely József vármegyei főlevéltárosról, akinek először készítették ezt az ételt.
Csanády György, a Székely himnusz szerzője után.
6. kérdés
Melyik étterem kapott Magyarországon először Michelin-csillagot?
Stand Étterem.
Borkonyha.
Costes.
Salt.
7. kérdés
Kiről vagy miről kapta a nevét a dobostorta?
A dobhoz hasonló hangot adó roppanós tetejéről.
Dobos Attila magyar zeneszerzőről.
A dobhoz hasonló, kerek formájáról.
Dobos C. József cukrászmesterről, aki megalkotta.
8. kérdés
Mi a címe az első magyar nyelvű, nyomtatásban megjelent szakácskönyvnek?
A magyar konyha könyvetskéje.
Ételek nemeiről vagy hellyesen lehető készítéseikről és más egyéb afféle szükséges házidolgokról írott könyv.
Szakáts mesterségnek könyvetskéje.
Gazdasszonynak szükséges könyv.
9. kérdés
Mi volt a Gundel-palacsinta neve eredetileg?
Akkoriban is Gundel-palacsinta volt.
Babits-palacsinta, Babits Mihály után.
Márai-palacsinta, Márai Sándor felesége után.
Gundel Károly-palacsinta.
10. kérdés
A hortobágyi palacsintát először Brüsszelben, a világkiállításon mutatták be az 1950-es években. Milyen húsból készült ekkor?
Sertéshúsból.
Csirkemellből.
Borjúhúsból.
Csirkecombból.
/
találat - összesen
%
Összes kvíz
Ez is érdekelhet
Felismered az áfonya és a szilva népies nevét? Ezeket a gyümölcsöket ették dédanyáink
Teszteld a tudásod a görög konyhából: mennyire vagy profi az ételeikben?
Paprikafajták kvíze: csak az igazi ínyencek ismerik mindet
Kávékvíz az igazi rajongóknak: derítsd ki, mennyire ismered
Tavaszi zöldségek kvíze: mennyire ismered a szezon kedvenceit?
Retró édességek kvíze: csak az igazi édesszájúak tudják a választ
Imádod a rántott húst? 10 kérdés, amire csak a rajongók tudják a választ
Húsvéti ételek kvíze: mennyire ismered a hagyományos fogásokat?
Fotó: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ez is érdekelhet
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
