Csökkenti a vérnyomást és feltölt energiával: 5 érv a céklafogyasztás mellett

Nem is gondolná az ember, hogy ez a vibráló színben tündöklő zöldség milyen sokféleképpen variálható, és micsoda érték a szervezet számára.

A cékla, más néven céklarépa, tele van antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, és vitaminokban is dúskál. Ezt a pompás zöldséget az ősidők óta fogyasztják, mivel hamar felismerték jótékony hatásait. Habár az íze megosztja az embereket, abban biztos lehetsz, mindennapi fogyasztása áldásként fog hatni a szervezetedre.

A cékla, tudományos nevén, Beta vulgaris, jótékony hatásait a régiek hamar felismerték. Akkoriban a lázas betegekkel vagy székrekedéssel küzdőkkel itattak céklalevet. Az azóta eltelt időkben a tudomány bebizonyította, hogy a zöldségben található folsav segítségével számos fejlődési rendellenesség kialakulása előzhető meg a terhesség korai szakaszában. Ismerjük meg kicsit jobban, miért is javasolt a gyakori céklafogyasztás.

Méregtelenítő és zsírégető

A cékla nagymértékben tartalmaz betaint, ami a zsírok lebontását segíti elő. Alacsony energiatartalma miatt diétázók számára ajánlott a fogyasztása, kiváló méregtelenítő, uborkával és sárgarépával kombinálva a leghatásosabb, felveszi a harcot a zsírpárnákkal. Természetesen csodát ne várj, a kanapén lustálkodva nem lesz eredménye a céklában fürdőzésnek. 

Feltölti a szervezetet

A vörös gumós növény valódi kincsesláda, húsa gazdag káliumban, kalciumban, foszforban, vasban, nátriumban és kénben. Ezeknek köszönhetően szívósabb lesz a szervezet, sportolásnál pluszerőt ad, sőt még a magas vérnyomást is csökkenti nitráttartalma miatt.

Vitaminbomba

Jobban mondva C-vitamin-bomba. Napi egy pohár céklalével gondoskodhatsz a bőröd szépségéről, legyűri a pigmentációt és különböző bőrfoltok ellen is használ. Ha sikerül mindennap elfogyasztani egy pohár céklalevet vagy céklasmoothie-t, látványos eredményben lesz részed. Ez a bíbor színű csoda A-vitaminban és B1-, B2-, B3-, B5-, B6- és B9-vitaminban is bővelkedik. Nyersen fogyasztva nyerhető ki belőle a legtöbb tápanyag.

Betegségek ellenszere is lehet

Egyre többen állítják, a betacianin miatt bizonyos rákfajták ellen is védelmet nyújt. Ha valakinek alacsony a hemoglobinszintje, ajánlatos, hogy beiktassa az étrendjébe. A céklának magas a vas- és folsavtartalma, ami a vérképzésre is jótékonyan hat.

A hideg idő beköszöntével különösen fontos, hogy megfelelő mennyiségű vitamin jusson a szervezetnek. Nagyon változatos, sokoldalú zöldség a cékla, melyből gazdag saláták és szépséges levesek is készülhetnek, fogyasztásával pedig tényleg csak jót teszel a testeddel - itt találsz szuper céklás recepteket.

Fotók: Getty Images