10 mesés citromos desszert egy csokorba gyűjtve: ezek a kedvenceink

Könnyű, üde, tavaszi desszertek egy helyen. Van, amelyikhez még a sütőt sem kell bekapcsolni!

A nem annyira édesszájúak inkább a fanyar desszerteket szeretik. Nekik kedvezünk most: citromos édességeinkből állítottunk össze egy receptválogatást.

Csodaszép torta, muffin, keksz és pohárdesszert is került a válogatásba. Van, amelyik igényli a munkát és a kézügyességet, de olyat is ajánlunk, ami sütés nélkül, pofonegyszerűen összeállítható.

Krémsajtos citromtorta

A krémsajtos citromtorta olyan puha, hogy szinte elolvad a szájban. A finomság üde, citromos ízével függőséget okoz. Az elkészítése nem nehéz, különlegesebb alkalmakra is összedobható. Ráadásul tejtermék- és tojásmentes, így az is kipróbálhatja, aki növényi étrendet követ. A tortát érdemes ízlés szerint dekorálni, a kreatívak kiélhetik művészi hajlamukat a desszert cicomázása közben.

Citrusos energiagolyó

A citrusos energiagolyó sütés nélkül készül, egyszerűen összeállítható a finomság. A nassolnivaló alapja darált keksz vagy darált kesudió is lehet. A kesudióval készült változat kicsit drágább, de jóval egészségesebb, mintha keksszel készítenéd, így rostban és fehérjében is gazdag az energiagolyó. Tej- és tojásmentes, így a növényi étrendet követők számára is tökéletes választás.

Citromos teasütemény

A citromos teasütemény pofonegyszerűen összedobható. A sütemény tésztája finom puha, tökéletes vendégváró, kávé és tea mellé kínálható. A desszert masszáját érdemes még plusz alapanyagokkal is feldobni, elfér benne a bogyós gyümölcs vagy csokidarab. A finomságot bőven elég porcukorral meghintve kínálni, de fehércsoki-mázzal vagy citrommázzal is bevonható.

Hűsítő citromos desszert

A hűsítő citromos desszert sütés nélkül készül, kezdők is kipróbálhatják, mert ez egy elronthatatlan recept! A finomság alapja babapiskóta, de keksszel is összedobható, a krém pedig mascarponés. A finomságot érdemes egy éjszakára hűtőbe tenni, mert így az ízek összeérnek, a babapiskóta megpuhul. Aki szeretné, a rétegek közé szezonális gyümölcsöket is tehet. A desszertben ropogós elem is elfér, a tetejére mandulaszelet is kerülhet.

Joghurtos, citromos muffin vajkrémmel

A joghurtos, citromos muffin mutatós finomság, olyan, mint egy mini torta. A süti tetejére vajkrém kerül, ettől lesz igazán bájos és finom. A vajkrémnél is érdemes kísérletezni, kerülhet bele ételfesték, és ehető dekorelemek is mehetnek rá. A muffin tésztájába görög joghurt kerül, ettől kapja meg puha állagát, a citrusos aromát pedig növelheted, ha szeretnéd.

Pihe-puha túrós kuglóf

A csodaszép túrós kuglófban a citrom is helyet kap. Egyszerűen elkészíthető a pazar desszert, amit tovább is gondolhatsz. A masszába mazsola is kerülhet vagy csokidarabok. Tálalásnál érdemes lekvárt kínálni a süti mellé, és ha már citrom, akkor citromkrém is mehet rá, vagy vond be citromos mázzal.

Citromos fánkgolyó

A citromos fánkgolyó kívül ropogós, belül pedig puha. Az elkészítése egyszerű, nem kell dagasztani, csupán egy kicsi pihentetésre lesz szüksége a tésztának. Ezután jöhet a sütés. A finomságot bőségesen szórd meg porcukorral és kínálj mellé citromkrémet, így még finomabb ez a különleges olasz pampuska.

Poharas, citromos tiramisu

A csodaszép poharas, citromos tiramisu pofonegyszerűen összedobható, sütési tapasztalattal nem rendelkezők is sikerrel kínálhatják. A pohárdesszert tiramisu, de nem a klasszikus: a kávé helyett a citrom fanyarkás zamata az úr. Ezt az ízt még intenzívebbé teheted, ha a mascarponéhoz citromkrémet is keversz.

Kefires-citromos kocka

A kefires-citromos kocka tökéletes vendégváró, melynek a megalkotásával nincs sok munka. A kevert tésztája a kefirnek köszönhetően nagyon könnyű, az íze finom citromos. A citrusos zamatot azzal lehet erősíteni, ha az elkészült süti tetejére citromos máz kerül. A masszát kandírozott naranccsal tovább gazdagíthatod.

Házi citromos keksz

A házi citromos keksz remekül bírja a csomagolást, elfér az uzsonnásdobozban, vagy piknikkosárba is kerülhet. A keksz finom omlós, köszönhetően a tejfölnek. Légmentesen tárolva sokáig élvezhető a finomság, ezért nagyobb adagban is gyárthatod. Ha szeretnéd, még különlegesebbé teheted kandírozott narancshéjjal, narancsvízzel vagy mandulával.

Fotók: Getty Images, Botos Claudia/Sóbors,