
Elfeledett receptek, ázsiai ízek, őszi termények és finom borok: október első hétvégéje csupa meglepetés

Cikkek


Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Lagzis Kati szelet: a süti, ami minden generáció kedvence
Ropogós

Caprese saláta másként: édes őszibarackkal készül a nyári előétel

Omlós mákos pite: olyan, mintha a nagyi sütötte volna

Gyors cukkinis-paradicsomos tészta: a nyár íze a tányéron

Tojással töltött Stefánia-szelet: másnap, hidegen is tökéletes

Thai, kókusztejben főtt garnélarák: a selymes, pikáns szósz a lelke
Sokszínű, változatos programok tarkítják az első hűvösebb őszi hétvégét. Kiváló borok, nemzetközi ízek, hagyományos receptek, őszi finomságok várnak mindenkit.
Ha azt hittük, hogy ősszel már nem érhet minket meglepetés a programok terén, akkor bizony nagyot tévedtünk: színes, változatos és nagyon sokféle program közül választhatunk az első igazi őszi hétvégén.
Móri Bornapok Népzenei és Néptánc Fesztivál
Mór - október 3-6.
Minden lesz a Móri Fesztiválon, amit csak kívánni lehet: népzene és néptánc, koncertek, borkóstolás, szüreti felvonulás, népművészeti kirakodóvásár, gyerekműsorok, sportversenyek és színes forgatag várja az érdeklődőket. 4 napon keresztül változatos programok, kiállítások, előadások, stand up comedy szórakoztatja a vendégeket, mindezek mellé pedig isteni finom borok dukálnak. Borutca, nyitott pincék, a Móri Borvidék borászatainak remekeit lehet megkóstolni. A részletes programokat és a kiállítók listáját az esemény honlapján találjátok.
Tokaji Szüreti Napok
Tokaj - október 4-6.
Ezen a fesztiválon közelebbről is megismerkedhetünk az isteni tokaji fehérborokkal, a Tokaj-Hegyalja kiváló borait és pálinkáit kínálják a rendezvény ideje alatt. A finom nedűvel a kezünkben megnézhetjük a Világörökségi Bormúzeum időszakos kiállítását, a Tokaji Múzeumban kiállított szüreti eszközöket, de részt lehet venni fotókiállításon, kézműves foglalkozáson és szüreti felvonuláson is. A programot számos koncert és táncelőadás tarkítja. A részletes programot az esemény Facebook-oldalán találjátok.

Villányi Vörösbor Fesztivál
Villány - október 4-6.
A Villányi Borvidék legnagyobb gasztronómiai fesztiválján három napon keresztül különböző zenei produkciók, hagyományőrző bemutatók és a szüreti felvonulás mellett kulturális és gasztronómiai meglepetések várják az érdeklődőket. A térség kiemelkedő borai lesznek jelen a fesztiválon, kb. 30 borászat kínálja kóstolásra a nedűit. Megismerkedhetünk a borászkodás rejtelmeivel, de részt lehet venni vezetett pincetúrán is. A részletes programok és borászatok listája az esemény honlapján érhetőek el.
VI. Piros Lábos Fesztivál
Szigetmonostor - október 5.
A Piros Lábos Fesztivál egy családi rendezvény, ahol, aki betér, az egy napra Szigetmonostor lakóinak, művészeinek, éttermeinek a vendége lehet. Elfeledett receptek kelnek életre, a porták ősrégi kapuit nyitják szélesre a vendégek előtt, hogy mindenki megtapasztalhassa, milyen az illatos, fűszeres falusi élet. A szőlőpréselés, a must- és borkóstolás mellett gazdag zenés, színházi, irodalmi, kulturális és gasztronómiai programok várják az érdeklődőket. További programokat és részleteket itt találtok.
Asia GasztroFesztivál
Budapest, Asiacenter - október 5.
Az AsiaCenterben, Budapest egyik legnagyobb bevásárlóközpontjában lesz egész napos kulináris kalandozás, a világkonyha ízei kerülnek fókuszba: lesz sushikészítő workshop, illetve a különleges ételek receptjeit olyan gasztroszakemberektől sajátíthatjuk el, mint Mautner Zsófi vagy Marton Adri. A látványkonyhában készült ételeket ráadásul bárki megkóstolhatja. A finomságok mellett bűvész show-k, tudományos kísérletek és koncertek várják az érdeklődőket. További részletek az esemény Facebook-oldalán.

Budaörsi Halünnep
Budaörsi Halpiac - október 5.
Szombaton a Budaörsi Halpiacon lehet megkóstolni a legfinomabb halas fogásokat és falatokat, legyen szó tengeri finomságokról vagy édesvízi halakról. A főszerepben a fekete amur lesz, amelyből halászlevet és füstölt amurt készítenek. A színpadon tonhalbontás és halárverés lesz, hogy a halas fogások falatozása közben se unatkozzunk. A rendezvény ingyenes, viszont a kóstolók előzetes regisztrációhoz kötöttek. További részletek az esemény Facebook-oldalán.
Hollókői Szüreti Mulatság
Hollókő - október 5.
Hollókőn a falu fiataljai díszes népviseletbe öltöznek, így hirdetik, hogy véget ért a szüret, biztosított a jövő év bora. Hollókő egykor borairól is ismert volt a környéken, és bár mára felhagytak a szőlő művelésével, a pincékben akad még bor, amivel a vendégeket megkínálják. A rendezvényen kézműves kirakodó vásár és kézműves foglalkozások várják az érdeklődőket. A bor készítésének első lépéseit is megismerhetjük, mint a szőlőpréselés, és a friss mustot is meg lehet kóstolni. További részletek az esemény Facebook-oldalán.
IV. Gesztenye Fesztivál
Keszthely, Tavirózsa kalandpark - október 5-6.
Minden, ami gesztenye, az jelen lesz a keszthelyi fesztiválon. Gasztroshow keretén belül mutatják meg a séfek, hogyan lehet gesztenyéből gyors és ízletes finomságot varázsolni az asztalra. Gesztenyevadászat is lesz kicsiknek és nagyoknak egyaránt, de szakmai előadások is szólnak majd a gesztenyéről és annak termesztéséről. Hogy a legkisebbek se unatkozzanak, rajzverseny, népi játékok és színes előadások szórakoztatják őket. Részletes programot itt találtok.

Földi Javak Asztalunkon
Vácrátót, Nemzeti Botanikus Kert - október 6.
A vácrátóti Nemzeti Botanikus Kertben a kastély körül őszi termények, növények, kézműves és helyi termékek vásárolhatóak, amelyek mellett izgalmas programok várnak mindenkit: madarász-séták, korongozás, gyertyafaragás, bonsai kiállítás, fotókiállítás. A botanikus kertben 80 féle különböző kopasz őszirózsa virágzását és terménybemutatóját tekinthetjük meg. A kastély mögötti büfék lángost, furmintos lepényt, kürtőskalácsot és kávékülönlegességeket kínálnak. További részleteket az esemény honlapján találtok.
Fotók: Getty Images