![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
4 dolog, amit tudni kell a palackos vízről – A környezetszennyezés csak az egyik gond
![palackozott víz](https://kep.index.hu/1/0/3198/31984/319845/31984511_2453633_94220026f9c115af8654e342a217ac8e_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Bármennyire is egyszerűnek tűnik, kétszer is gondoljuk meg, hogy megvegyük-e a palackozott vizet, mert nem csak a környezetet szennyezi.
Az 1980-as évek végén a palackozott víz elképesztően divatba jött. Nagyon menő dolognak számított, ha például csinos üveggel a kézben futottak, egyre többen követték ezt a mintát. A csapvíz nem számított jónak, sokan azt gondolták róla, hogy nem eléggé tiszta vagy nem eléggé jó az íze. Mielőtt egy újabb palack vásárlására adnánk a fejünket, pár dolgot vegyünk számításba.
A palackozott víz drága
A víz önmagában természetesen nem drága. De a rá költött marketing és a többi járulékos költség természetesen megemeli az árat. Sőt, ha valami egészen különleges üvegbe töltik a vizet, akkor a csillagos ég lehet a határ. Ha ezt összehasonlítjuk azzal, hogy a csapból folyó víz gyakorlatilag ingyen van, akkor nagyon drága termékre költjük a pénzt. És ha azt is hozzávesszük, hogy sok palackozott víz csak egy kicsit feljavított csapvíz, akkor egyértelmű, hogy miért válasszuk az utóbbit. A fejlett országokban a csapvíz biztonságosan fogyasztható, klórt és fluoridot tartalmaz.
![palackozott víz 1](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3198/31985/319853/31985349_1fd408635e62ff5c1b191f99765243c6_wm.jpg)
A palackozott víz nem mindig biztonságos
A legtöbben azt állítják, hogy az üzletben vásárolt palackozott víz fogyasztása biztonságos. De ez nem minden esetben igaz. Nem olyan régen egy ismert márka vizeit vissza kellett hívni a boltokból, mert E.coli baktériummal voltak fertőzve. Ez a baktérium az emberek és állatok székletében található, akár halált is okozhat. De nem csak a baktériumok a veszélyesek.
Azok a vegyi anyagok, amelyeket a palackozáshoz használnak, a végén a vízben köthetnek ki. Az utóbbi években a gyártók kivonták a palackokból a Bisphenol A-t, vagyis a BPA-t, amit arra használtak, hogy a műanyagot ellenállóbbá tegyék.
![palackozott víz környezetszennyezés](https://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3198/31985/319851/31985119_940b1decaec22464c7d045949d55ada1_wm.jpg)
A palackozott víz károsítja a környezetet
A palackozott víz rendkívül rossz hatással van a környezetre. A Guardian brit napilap becslése szerint 2021-re a világ 1,2 millió műanyag palackot fog vásárolni. Ennek a legnagyobb része a szemétlerakóban, de ami még rosszabb, az óceánban végzi. A műanyag visszafordíthatatlanul károsítja a tengerek élővilágát. Ha már palackos vizet iszunk, gondoskodjunk arról, hogy megfelelően hasznosítsuk újra, hogy ne az óceánban végezze.
A palackozott víznek van lejárati ideje
Ha megfelelően tárolják, a palackos víz nagyon sokáig eláll. De ha nem jól, például túl magas hőmérsékleten, akkor a műanyagban lévő vegyi anyagok bekerülhetnek a vízbe. Tehát magának a víznek nincs lejárati ideje, de a palacknak igen, főleg, ha nem megfelelő módon és hőmérsékleten tárolják. Amikor palackozott vizet vásárolunk, nem lehetünk benne biztosak, hogy megfelelő körülmények között tartották-e, ezért inkább igyuk meg mielőbb.
Fotó: Getty Images