
Almás-fahéjas mimóza koktél: ezzel koccints szilveszterkor

Cikkek


Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával

Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi
Ropogós

Medvehagymás gombafejek a sütőből: tavaszi fogás kevés munkával

Gusztusos, baconnel körbetekert csirkemáj: egyszerű, de isteni

Puha, kevert tésztás mandulatorta: tejföltől omlós a sütemény

Sűrű tárkonyos csirkeraguleves: ezután nincs szükség második fogásra

10 kérdés a magyar konyháról: mi volt a Gundel-palacsinta neve eredetileg?
A mimóza alapját a pezsgő adja, amelyet most ciderrel keverünk össze, majd fahéjjal és almával turbózunk fel. Igazi ünnepi ital, ha ezzel koccintunk, biztosan jól kezdődik az újév.
Szilveszterkor kötelező pezsgővel koccintani, de legyünk kreatívak, készítsünk belőle koktélt, máris különlegesebb lesz az élmény. Ez az almás-fahéjas változat felidézi az ünnepi hangulatot, de a kétféle alkoholnak köszönhetően tökéletes a szilveszteri buliba.
Az almaízről nem sima almalé, hanem cider gondoskodik, tudom, hogy ma már számtalan ízesítésű kapható belőle, de ehhez a koktélhoz az eredeti, csak almából készült változatra van szükség. A cider mellé egy kis fahéj is kerül, hogy még hangulatosabb legyen, a poharak karimájára pedig cukorgyűrű kerül.
A pezsgő lehet édes, száraz, félszáraz, mivel a cider elég édes, mindenki döntse el, hogy ellensúlyozni szeretné vagy inkább tovább fokozni.
Almás-fahéjas mimóza koktél

Hozzávalók -+ pohárhoz
- 2,4 dl cider
- 2,4 dl pezsgő
- 1 csipet fahéj
- 2 tk. fahéjas cukor
- 1 darab alma
Elkészítés:
Készítsünk elő két poharat, lehet pezsgős, de szélesebb pohár is, mert almát is szelünk majd bele.
Egy vizes papírtörlővel húzzuk át a poharak karimáját, majd tegyük őket fejjel lefelé a fahéjas cukorba, hogy szép fahéjgyűrű legyen rajtuk.
A cidert alaposan keverjük össze egy csipet fahéjjal. Öntsük a fahéjas cidert az előkészített poharak feléig, a másik felét töltsük fel a pezsgővel.
Az almát mossuk meg, vágjuk cikkelyekre, majd tegyünk belőle minden pohárba pár darabot.
Lehűtve, akár jéggel tálaljuk.
Fotó: Getty Images