Bloody Mary, a legfinomabb paradicsomos koktél - Az arányok a legfontosabbak
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Küldd be!
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
A jó koktélnak egy titka van, semmiképpen sem jó, ha az alkohol íze dominál benne.
A Bloody Mary egy egyszerű, akár alapkoktélnak is nevezhető ital, de ha nem veszed figyelembe az arányokat, el is lehet rontani. Egyáltalán nem jó, ha az alkohol túl erősen érződik benne, se az, ha megszalad a Tabasco és túl csípős lesz.
Aki nem a nehéz, tejszínes alapú koktélokat kedveli, inkább az próbálja ki a Bloody Maryt, ezt a letisztult ízt biztosan szeretni fogja. Persze ehhez az is kell, hogy a paradicsomlevet is kedveld, hiszen a vodkán kívül ez a másik fő alkotóeleme.
A vodkánál kevés tisztább ital létezik, koktélalapanyagnak is tökéletes. A Bloody Mary klasszikus receptjét Fernand Petiot gondolta ki, az italt pedig 1921-ben készítette el először Párizsban.
A Bloody Maryhez való paradicsomlevet házilag is elkészítheted, úgy biztosan sokkal finomabb lesz a koktélod. Ha kicsit könnyedebb italra vágysz, kóstold meg a Mimóza koktélt, amelyhez most biztosan találsz megfelelő almát, a fahéjjal pedig őszi hangulatot varázsolhatsz.
Bloody Mary

Hozzávalók 1 pohárhoz
- 1 teáskanál só
- 1 pohár jégkocka
- 4 centiliter vodka
- 240 milliliter paradicsomlé
- 2 csepp Worcestershire-szósz
- 1 csepp tabasco
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- 1 darab zellerszár
- 2 darab olívabogyó
Elkészítés:
Egy tányérra szórjunk sót, vizezzük be a pohár száját, majd nyomjuk bele a sóba.
Tegyük a pohárba a jégkockákat.
Egy shakerbe tegyünk jeget, öntsük rá a vodkát és a paradicsomlevet, a Worcestershire-szószt, a Tabascót, a sót és a borsot. Erőteljes mozdulatokkal rázzuk fel, majd öntsük ki a pohárba. Zellerszárral és fogpiszkálóval tűzdelt olívabogyóval tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció