Almás-fahéjas mimóza koktél: ezzel koccints szilveszterkor
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Küldd be!
Ropogós
Nyári barackturmix: 3 hozzávalóból, cukor nélkül készül
Krémes spenótfőzelék tükörtojással: Popeye, a tengerész is megirigyelné
Házi áfonyás jégkrém egyszerűen: hűsítő nyári finomság
Hideg meggyleves tejfölhabbal: friss gyümölcsből az igazi
Füstös, szaftos, bográcsos lakoma: alig valamiből készül az ebéd
A mimóza alapját a pezsgő adja, amelyet most ciderrel keverünk össze, majd fahéjjal és almával turbózunk fel. Igazi ünnepi ital, ha ezzel koccintunk, biztosan jól kezdődik az újév.
Szilveszterkor kötelező pezsgővel koccintani, de legyünk kreatívak, készítsünk belőle koktélt, máris különlegesebb lesz az élmény. Ez az almás-fahéjas változat felidézi az ünnepi hangulatot, de a kétféle alkoholnak köszönhetően tökéletes a szilveszteri buliba.
Az almaízről nem sima almalé, hanem cider gondoskodik, tudom, hogy ma már számtalan ízesítésű kapható belőle, de ehhez a koktélhoz az eredeti, csak almából készült változatra van szükség. A cider mellé egy kis fahéj is kerül, hogy még hangulatosabb legyen, a poharak karimájára pedig cukorgyűrű kerül.
A pezsgő lehet édes, száraz, félszáraz, mivel a cider elég édes, mindenki döntse el, hogy ellensúlyozni szeretné vagy inkább tovább fokozni.
Almás-fahéjas mimóza koktél

Hozzávalók 2 pohárhoz
- 240 milliliter cider
- 240 milliliter pezsgő
- 1 csipet fahéj
- 2 teáskanál fahéjas cukor
- 1 darab alma
Elkészítés:
Készítsünk elő két poharat, lehet pezsgős, de szélesebb pohár is, mert almát is szelünk majd bele.
Egy vizes papírtörlővel húzzuk át a poharak karimáját, majd tegyük őket fejjel lefelé a fahéjas cukorba, hogy szép fahéjgyűrű legyen rajtuk.
A cidert alaposan keverjük össze egy csipet fahéjjal. Öntsük a fahéjas cidert az előkészített poharak feléig, a másik felét töltsük fel a pezsgővel.
Az almát mossuk meg, vágjuk cikkelyekre, majd tegyünk belőle minden pohárba pár darabot.
Lehűtve, akár jéggel tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció