Name: Chaifűszerkeverék
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 100 grammhoz
Ingredients: 3 ek. őrölt fahéj; 2 ek. őrölt gyömbér; 1 ek. őrölt kardamom; 1 tk. őrölt szerecsendió; 1 tk. őrölt szegfűszeg; 0.5 tk. őrölt bors

Pár hozzávalóból, pár perc munkával készül a házi fűszerkeverék, amelyből bármikor összedobhatod a kedvenc chai lattédat!

Ha szereted a chai teát vagy a chai lattét, nem árt, ha ismered a házi fűszerkeverék receptjét, amelyből bármikor összedobhatod a kedvenc italodat. Csak pár őrölt fűszerre és 5 percre lesz hozzá szükséged, utána pedig már használhatod is tetszés szerint.

Ha még intenzívebb ízekre vágysz, használj egész fűszereket, amiket te törsz porrá, ezeknek az aromája még erőteljesebb. A kész keverék légmentesen, hűvös, száraz helyen tárolva akár 1 évig is eláll, de érdemes 6 hónapon belül felhasználni.

Mivel erőteljes ízű a keverék, óvatosan adagold a teához, tejhez, ha pedig sütnél vele, még kisebb mennyiségben, apránként add a tésztához.

Chaifűszerkeverék

Hozzávalók 100 grammhoz

3 ek. őrölt fahéj
2 ek. őrölt gyömbér
1 ek. őrölt kardamom
1 tk. őrölt szerecsendió
1 tk. őrölt szegfűszeg
0.5 tk. őrölt bors

Elkészítési idő: 5 perc

Elkészítés:

Az összes fűszert keverjük össze egy kis tálkában, majd légmentesen lezárva, száraz, hűvös helyen tároljuk.

10 mennyei, édes forró ital nem csak az ünnepekre: felmelegítenek a hűvös időben

Hideg, hűvös időben senki nem kívánja a behűtött italokat, sokkal jobban esik valamilyen meleg, fűszeres, édes finomság, amit jól bebugyolálva elkortyolgathatunk.

Fotók: Getty Images