Krémes sütőtökpuding őszi fűszerekkel: nem győzöd majd kanalazni
Egyszerűen készül, gyors és mennyeien krémes. Ez a desszert garantáltan feldobja a ködös őszi napokat.
Ha itt az ősz, újból eszünkbe jutnak az évszak klasszikus ételei és italai, köztük is a hűvösebb napokat bearanyozó piték és forró italok. Mi mással is fűszerezhetnénk ezeket, ha nem sütőtökös pite ízű keverékkel, avagy pumpkin spice-szal?
Ehhez pedig csupán néhány fűszerre van szükséged, amiket akár porított, akár szemes formában is könnyedén be tudsz szerezni, majd otthon tovább őrölni. Elkészíteni mindössze 5 perc, az érzés és az élmény azonban megfizethetetlen!
Amennyiben nem minden fűszerünk van otthon porított formában, úgy mi magunk is ledarálhatjuk a szemes fűszereket egy kávédarálóban.
A fűszer elkészítéséhez vegyünk elő egy kisebb tálat.
Adjuk hozzá az őrölt fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a szegfűborsot, majd alaposan keverjük össze.
A kész fűszert száraz, hűvös helyen, jól zárható üvegben tároljuk akár 6-9 hónapon át is.
Fotó forrása: Getty Images